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[中式食譜] 味 噌 脆 皮 肥 牛

材 料
/ B6 A1 n4 ^, W% Iwww1.tvboxnow.com肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
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4 o4 u- f" u' E, U. v: E. }: S肥 牛 醃 料 : 生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇8 w- [, e9 A$ U9 P3 |( t
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味 噌 醬 : 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙
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" v3 O+ `0 w+ `: m, U6 H6 @1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。
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# I+ z+ F5 N$ p' [) V4 o3 {4 e' Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 , 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。www1.tvboxnow.com) B; K: Y6 M( z9 N' E4 G/ P% ~

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肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳
wiil try,,thx 4 sharing
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