[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】6 U7 L4 P* Y( v. V: F
洋蔥  2顆公仔箱論壇: H/ d% B! C- U0 {/ i: U, h" |+ B, H
嫩薑  30公克6 M1 _% M! ?/ y+ I* I, d
奶油  10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 d4 G3 i: u/ x
牛薄片肉1盒  （約150公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( D. W+ O( l# F0 B9 d! |

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% t) T# n# [& u3 N: k0 O公仔箱論壇【調味料】
' i# C6 z( w8 w3 Y5 B公仔箱論壇醬油          30cc
' @: I. C- B& g; k  o, z/ u料理米酒  30cc
3 h+ B9 J, M- ntvb now,tvbnow,bttvb味醂          30cc公仔箱論壇. j* c/ @( V9 l
細砂糖      15cc
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. L+ q  A0 A7 zwww1.tvboxnow.com【做　法】
8 g8 C* ?) P7 d, h! Q' Q1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。www1.tvboxnow.com# y! q2 |; h' q% g

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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3 R) N$ M: Q, c! U8 `% o0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。