[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
, h/ |' O# y/ H$ |4 {洋蔥  2顆
2 \/ R# \: T  P' U$ [, L嫩薑  30公克
- y9 x$ o, {6 g奶油  10公克
8 y6 p, P# n, x+ c% l. o) k; Uwww1.tvboxnow.com牛薄片肉1盒  （約150公克）8 T. n5 s+ c& D& G
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W" d& d6 F* ]/ f1 Q
醬油          30cc0 {. B, I- y- F
料理米酒  30cc' P$ x8 J; x( }9 ^6 i
味醂          30cc6 u! s2 m$ b! j, ~9 C1 m4 C
細砂糖      15cc6 P* B7 ^! z/ t' f( ]% v1 z! K! R
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【做　法】
8 g" a% w5 F/ I4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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) O/ a; W; C. r7 [  p1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。* A! D( Y7 [) b; H

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8 `, C: B( Z$ X3 M7 D7 T0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。