[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
5 Z, \/ L2 s/ H- O. b& D公仔箱論壇洋蔥  2顆
$ \# S' y) C' L$ w. utvb now,tvbnow,bttvb嫩薑  30公克
2 x" S8 s# V' J$ ^6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  10公克
( {2 V  a; D+ x5 T' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄片肉1盒  （約150公克）www1.tvboxnow.com/ C5 j( e; g9 d
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$ }4 @4 U- ?! k2 |+ C: ^【調味料】; ?; R- n8 J7 E; q# i. s6 a
醬油          30cc" W! f! f" l& g: `
料理米酒  30cc
& p( J  A6 T% H: e3 D+ Vwww1.tvboxnow.com味醂          30cc. u* }; n! F- V) J2 z% {9 S1 G/ S  }: O0 `
細砂糖      15cc2 ?3 G: s2 F. _+ a7 n1 ^
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6 w& c8 E1 H) ?- }: s公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ [! f& K0 N. ^5 A+ P
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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$ w) A( N  g' l3 {7 c9 K# Z  L2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m  u2 a  p$ q; ^) R; c" D! ?

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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。