【材 料】
3 |* Y" Y& m, ]/ j9 B5 T: x洋蔥 2顆# F5 i S, d8 Z4 u+ Q# ]
嫩薑 30公克www1.tvboxnow.com/ U6 g1 L/ \. \% c+ j# o& E
奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' k: D$ S( J' |6 R" _" C, M0 |
牛薄片肉1盒 (約150公克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( M3 [. G/ P2 w
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【調味料】) G( m- b! v' D# U/ ?
醬油 30cc
' @9 `: r! G/ P4 q: N料理米酒 30cc
+ @; V$ u" q) o! V# P公仔箱論壇味醂 30cc
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: I4 p: ]3 M1 C( N; ?5 G6 B6 n! W【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 W, I# A4 }7 l
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。www1.tvboxnow.com" {# g* }: `2 N8 [. y. A
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2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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; E- O" u; w( R( z/ D8 t) h3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |