[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
' L! F: q- }/ K2 Y1 j% ?9 D$ _忌廉芝士        340g / 250g
& V1 T6 t. [1 ]0 }' Q0 _/ B糖        113g / 84g
) L. B: u7 x6 ^* {& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬        1個
9 E4 ^, E$ C' k) ]9 Ltvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉        15g / 11g
2 k* X/ r0 i8 X% H打起忌廉        226g / 166g
  @! z  k) {5 D( v6 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        2隻 / 1隻半
+ S& [9 r" w) Q; ^酥餅底        一片tvb now,tvbnow,bttvb+ }) K. L$ I% i6 u6 ?4 ~
熱水        170g / 125g
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做法：
  T& }+ s. a  O6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 h2 e/ d2 z, ~2 v3 s
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 Y- x  L9 i# m
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。