【材 料】
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全蛋 11顆
5 `( h( U& C' |# O: b公仔箱論壇細砂糖 330公克www1.tvboxnow.com1 ^* U& |; h7 x$ ~6 P" O7 l2 N: ]
低筋麵粉 300公克
* _( Q3 `$ Q5 ~ S: O奶粉 140公克
' q, @2 R( i; o) ntvb now,tvbnow,bttvb溫牛奶 94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?, k1 G9 a ^' d
發酵奶油 370公克www1.tvboxnow.com; D N/ x) O. `2 h
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' [) C0 a7 Y+ j2 t
牛奶巧克力 適量
. Q$ t0 c' t% K杏仁角 適量www1.tvboxnow.com& ]( l9 Y1 A: Z# B2 g
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. z! y! w( o) u9 l$ h4 W【做 法】www1.tvboxnow.com0 ]) ]- e2 z/ }8 \! B t( x _% S
8 h8 W/ f# F- ?/ S6 m# E1 ?9 F- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 J- c+ X* z. p& Q3 }4 [
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7 u2 E' |0 s z3 p4 J8 \, S6 f公仔箱論壇1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% S( k0 P3 E* P+ C
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J( i+ ^# M% X e2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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5 E9 t5 I) e4 {" I, u( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V& }/ E" |% G: {3 @6 ]5 r
" Y1 c+ ~( D4 J. b: L% Z" [9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 J q" ~; k. p1 d$ k公仔箱論壇4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ G8 ]4 [* C9 t5 \6 P* h
【備 註】www1.tvboxnow.com6 r3 h/ y; ?% c+ B. k
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
$ {& m% [5 {6 w' p2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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