【材 料】
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全蛋 11顆公仔箱論壇' e# B: C4 @. L, ^" ^* H6 s
細砂糖 330公克
# ]- K% o* ^* ^- E, Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 300公克公仔箱論壇) f8 \' C& h3 l/ w
奶粉 140公克
5 R, O. ?4 y3 x5 T( e2 N( ^6 ^tvb now,tvbnow,bttvb溫牛奶 94公克2 B6 L ?& N: w# O
發酵奶油 370公克tvb now,tvbnow,bttvb }5 j& h2 f# W
裝飾：
$ e% t& ^: b: ~公仔箱論壇牛奶巧克力 適量
: R! Y3 K- w0 E( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角 適量
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【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇8 M: ^3 Q' Z' {' N$ s a/ n
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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! Z' a# ]7 U5 k X# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! e3 b# B; P0 h
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
) }/ r' g8 T+ H( }, owww1.tvboxnow.com【備 註】公仔箱論壇4 k& l8 x$ Q: g2 q
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1 W! `: Y7 U- }www1.tvboxnow.com1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
# j7 K! v5 p# r5 \2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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