材料:
4 A k/ b2 d$ V公仔箱論壇雞肉120gtvb now,tvbnow,bttvb: l0 t# w2 _. e& L( c" P* T8 _% X
蝦仁100g c' m' }+ N& i( D
冬菇4隻
; L# i$ z; x* m3 J蒜頭、瑤柱各2粒. v- \2 e' v0 p! [6 \, I
菜心梗粒1/3杯www1.tvboxnow.com9 _7 o: E. c8 _/ a* m. c4 q
冷飯2碗! [% ^1 a) O0 k9 @! ~9 G
雞蛋2個(拂勻)
" v0 {& {. F- E0 Twww1.tvboxnow.com鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g! b+ u W5 H5 q4 ? q$ _4 @
清水1 杯
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! r8 a2 D6 U
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 a- y; ^7 h8 Z- v3 G; w' n
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 e, R9 |% k W) S/ g0 E
胡椒粉、麻油各少許
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; d3 ]' O3 B2 O/ o+ itvb now,tvbnow,bttvb調味料:
' A4 O2 x+ D( _5 M6 `8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各1/2茶匙5 b: `2 c8 r2 n( X* N- \
生抽、老抽各1茶匙7 v C" m# c: ?2 O0 N0 |; v2 ]
蠔油2茶匙
% D# C/ n' J3 W9 F) E+ k0 A& G2 [胡椒粉、麻油各少許
% _6 A+ Z* I: L( X. T公仔箱論壇粟粉水適量(後下)
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2 Q: Z% i& d5 ^, ~( \8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:! o8 [ o5 _9 D% W" N
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.0 w6 P3 }% m; R* Y% k' |
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6 x- q( A: F9 e5 x# _3 ]9 r' t1 Y- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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- m+ R$ x: n' H" Z- Owww1.tvboxnow.com7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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