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[中式食譜] 福建炒飯

材料:
% O% ~+ t; K: [/ X* }  G公仔箱論壇雞肉120g
$ z6 f7 T( i4 V" b; X蝦仁100g
+ F% r+ L- i( }www1.tvboxnow.com冬菇4隻
* u: K# T6 S8 l$ \) p* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒
. E; ~+ B3 E7 Gtvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X' }) Q1 o. ?* k# r
冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb6 ]2 D  e  c7 N# J: Z: m- o3 t
雞蛋2個(拂勻)www1.tvboxnow.com) F" Z+ C- i1 ^2 l: F" A  {
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; G: |: V4 w7 v
清水1 杯
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tvb now,tvbnow,bttvb4 O  O) V3 q1 `" r' t! J  ~
醃料:
: _/ ]- U8 N4 M9 B& }1 ~公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙& k) h7 i1 _9 U8 z
生抽1茶匙公仔箱論壇8 f" x/ @; N$ |# l6 t2 q2 }4 h+ @
胡椒粉、麻油各少許/ k5 ?9 V+ g+ B# B4 @

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" U9 u& N6 j' H/ Q+ ^$ G/ _1 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇! r5 }4 T( ~* B& W
鹽、糖各1/2茶匙
& F, |2 M+ t4 _6 j- s( ]6 H0 J7 ]. V' s公仔箱論壇生抽、老抽各1茶匙
1 H2 p* z2 G/ A5 N6 W2 z公仔箱論壇蠔油2茶匙
# P$ v6 y3 Q# @) t胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A! F% t2 h$ h+ D( t5 B% P
粟粉水適量(後下)# ^% I, t8 P* C# e
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0 v0 `* `  Y( a0 P8 G# Itvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 a; f; O* f/ m1 g
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.( b. K4 G, f* k2 D

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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇. W5 n9 X+ y! j0 B% `# Y2 x
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n9 w. {; V  _6 W0 b

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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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' m* U3 V4 ^1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.- K1 a$ w6 N' I+ K- j5 S) j

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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上.
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