（7-8-人份）公仔箱論壇3 \. X2 y B, o
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' f' V# G9 z& @5 `4 F+ M1 c7 j3 ]材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
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4 \# ?1 g' C. ?& y$ qwww1.tvboxnow.com蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖% r% q8 k: `- _0 u% ]1 s
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甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖www1.tvboxnow.com* K, h( d# c" d! ~
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辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽公仔箱論壇5 Q6 x; w5 `& }2 P
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 w" p ^ u* Q% b
1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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f$ S) u. c: {- f/ D2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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q9 U1 W/ n+ r4 T' mwww1.tvboxnow.com3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
3 a# G$ [7 R* W( R" B. h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K; D p: G# Q/ r1 ~
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4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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