（7-8-人份）
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材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻tvb now,tvbnow,bttvb9 r: L, D7 k9 [: w( E; T2 `9 e0 B$ ~
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& D0 i6 P- |# }5 o8 v* s6 g公仔箱論壇蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖tvb now,tvbnow,bttvb' ?( \" Z7 U' M& d0 `$ g
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3 n; S/ b2 e7 n- k# ^% r% u% p公仔箱論壇甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 }8 W6 c1 `% C2 `* t: z
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辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 q9 l. d% s" X
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做法：
3 x+ {3 S& ~& j1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。+ \3 H2 O4 H4 Y) t0 b1 A
# s. ^5 r' M8 e g8 N" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. R$ ?6 i4 V
2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。& e, i" ~4 `5 |$ }% O4 k
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3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
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8 {$ l1 A, z. Z4 W$ O- k公仔箱論壇4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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