（7-8-人份）
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8 _ K/ L7 m z0 c" n7 h! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻公仔箱論壇7 r! Y6 M+ S/ f8 Y
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% W* E6 D5 P# J2 R蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
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# F6 ~% T0 H5 Q甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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做法：
- m3 F- ?3 g! a3 t2 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 F) g+ T7 x
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- O, i% q, I) a8 W6 N, n A3 D3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。/ E0 {' c1 I5 m* t. m6 C/ b4 F
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, J# L E/ H5 i3 _% h$ U公仔箱論壇4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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