% y* U0 h F! k% r2 t6 qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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$ \* ?( p2 e& |' b' u6 Z, O派皮材料：
/ b2 C$ B! O* A6 L p3 e7 V奇福餅乾 154g www1.tvboxnow.com* D: X, r: P4 x
肉桂 1/4小匙 www1.tvboxnow.com; `! {1 y+ \9 i/ b" I
核桃 20g 0 n6 n0 L) H6 c* M
糖 20g
( ]/ `( E, F4 V2 F* Q奶油 88g 公仔箱論壇! x+ W! t% k$ d
內餡：
1 r; H5 y4 C. l$ m( ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 500g
* N- I9 l8 w$ ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮細末 3/4小匙 + M: {# d8 L Y+ y2 R+ V4 v# |
橘子皮細末 3/4小匙 4 ^5 y: D9 _. P
香草精 1/8小匙
' S8 p& b3 ~+ N `# ~2 F公仔箱論壇麵粉 1.5大匙
; @5 g2 f8 |3 V; y鹽 1/8小匙
) d; l$ D9 F: f% ]& N7 T0 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 100g
5 D- K6 h1 B* V5 B7 V; M* ] Y公仔箱論壇全蛋 2∼3個 www1.tvboxnow.com: Q9 ~0 E4 c3 u2 ?
蛋黃 1個 : h2 J. V+ G; q+ d" L
鮮奶油 1/8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 H' V( i! v- u# B+ V
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【做 法】 www1.tvboxnow.com' x0 Q# h1 n+ F' I; v0 f; a- r
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。' `+ j! E( ^! B ?* U
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
# `# e2 b. Z" K% u) A; M+ G+ V. N( _" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* F+ a: J7 r1 l1 S+ a, F6 I
0 b) K2 I; `0 q0 G4 ~! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。www1.tvboxnow.com2 L" M. a1 d7 Q8 W. l
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5 F1 J( d. U+ A- S, T- ^! V0 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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