蓑衣茄子的制作步骤：
" W D7 Y7 x' Y% S7 y4 d4 ztvb now,tvbnow,bttvb1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。tvb now,tvbnow,bttvb* f7 c- M, S& _1 ~
1 p3 S- E# D5 R3 [# Jwww1.tvboxnow.com2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）公仔箱論壇% j7 z$ I* ^4 \7 G
3 z: E2 M+ N% k1 A) w3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。) s' Z$ n, G, x
5 h9 _/ [* Q( K0 r S X QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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/ |9 ^! f e8 F4 `+ h+ C5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。tvb now,tvbnow,bttvb# |/ n2 E7 @0 _" v# z
! A5 F7 t- q6 [4 `0 v公仔箱論壇6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
8 V% P+ P* H2 C: O% Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 j4 m ]& l2 M
7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
/ l1 n* Y) j/ b P: F+ V公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com" f. q& K4 C2 W% L/ s% g. C! j, A2 R3 Z/ X
8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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% M5 H& [0 V4 F6 Jtvb now,tvbnow,bttvb9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# y/ ?+ o( R( i% o1 @
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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