蓑衣茄子的制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" Y% z' Y+ w6 ~9 H. h1 v( _) }0 }
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 N9 T) K! z: B7 e; C
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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5 W; I1 r3 Q4 p( h% o) |1 R$ F公仔箱論壇3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。公仔箱論壇! y X! F4 k) H2 J% O
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。公仔箱論壇+ k$ {% \2 N, n8 n
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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a. K/ } U! E$ ~8 s7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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/ M/ Z+ k9 R; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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! I( N" o9 ^+ |4 i. U6 ?9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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