[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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0 G9 f) Y0 ]& H% r# a6 |" K7 Mwww1.tvboxnow.com菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
1 E3 j8 {! [- r; Q& J7 V  J" M公仔箱論壇壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 www1.tvboxnow.com, X& g, d: o" g; S4 Q/ v
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙www1.tvboxnow.com( {4 q- T' G( l- _0 a5 u" r
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 y2 N" m9 S9 D1 D& V
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i+ w5 ?( ^# }8 u
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P5 y0 p. s3 t, }. P
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
& M( _' W4 O1 R. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯菜。沒吃過的壹定要試試！1 s3 q% G4 m$ A- b& K# y
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1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用+ t1 f/ _4 h1 T  q7 h4 T
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻# ?1 c' E. ~' g/ w7 P
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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6 c, ~7 p" K+ C0 g2 F) `. a9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間www1.tvboxnow.com0 O5 S- o8 L5 R
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5、澆上蛋液
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  ^! i6 r  ?0 Y- w0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十公仔箱論壇$ Q  Z8 X2 c2 P
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
, ?0 |$ z  r) R2 I* w9 g家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米公仔箱論壇1 M& y* r# p; Q; X3 y
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大www1.tvboxnow.com$ `6 n$ B* Y) h5 k8 U3 F
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
+ C0 C5 K1 h- a* k' ^0 r" i鹽味，所以雞蛋不要放鹽。