[中式食譜] 太極木耳

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材料：
* C% M. m$ A" `% H: J8 F3 x9 r公仔箱論壇黑木耳…150克(泡軟)www1.tvboxnow.com7 R0 j1 s8 l5 x" o: l% P+ l
白木耳…150克(泡軟)
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! ^# L4 I$ r& e& k5 }www1.tvboxnow.com調味料：
6 }9 G% s5 T' G, p2 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽………2小匙( @, \9 X/ f! u/ U. w8 E
香油……2小匙( X, q# F4 T/ |9 j. w& O4 L4 q
辣椒……1支www1.tvboxnow.com6 k; E0 }  u7 U- Y
薑末……1大匙
% r  r, r; G2 F* ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜……1大匙
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作法：
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1、黑、白木耳洗淨切成一口大小狀，快速燙過漂涼# `6 e6 c0 q0 T' u- [% w* \/ x/ c

; R, C: |% ~7 ^/ |$ x4 a$ W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb8 s" \# {$ X. R5 f+ A7 T

- {$ l) g" \  K4 q' g2 w2、瀝乾後，放鹽和薑末一起拌勻，再加其他調味料調勻即成