[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐7 D% o5 `% D7 p/ n- w  j
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制作工艺：煮
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7 M4 w! g7 E* g  m口味：鲜公仔箱論壇( g! z' ~, q) V

1 ^9 b: Y; n2 g2 l, ?7 W+ h; y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 ' L7 B" p1 A7 V3 j9 K% ^
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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# o" R/ S$ |7 c: I" y) `公仔箱論壇做 法： 7 S8 S* W# Q6 n3 _
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
+ P% c4 d  B* C; T/ [公仔箱論壇2、金针浸软，放滚水中焯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V8 f2 k7 A; J+ S8 Z" [! T4 O* @
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 b) _' z- z
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。