[中式食譜] 宫保虾仁

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宫保虾仁
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制作工艺：炒tvb now,tvbnow,bttvb4 c; ?) ~& V- y: v' q0 F

6 l; T9 d/ l4 S' I# b公仔箱論壇口味：鲜
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6 v' e( n5 k/ u6 }! z& Y8 E+ q公仔箱論壇主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
% n! p* B' h; r" l1 c8 htvb now,tvbnow,bttvb配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
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做 法：
: T- m7 c- U1 w4 r1 }* Otvb now,tvbnow,bttvb1、虾仁氽水沥干。
' ]6 _  B: U( z, W3 H3 Cwww1.tvboxnow.com2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。) `0 Y  K; N# }: y4 d4 T6 U+ z7 `$ P