筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。
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五十年豆品老號
: P- V* W9 d1 P- H: v0 F公仔箱論壇在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m* L( T* k7 v
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豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。www1.tvboxnow.com( y$ \+ y3 W5 \* _: G( r
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蘿蔔絲餅 $9
4 c) y, |! R9 F& G* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。& f; N& _3 E; M; w( f
, J' T1 _) N" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎豆腐 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 ~. \/ F( i% t
熱辣辣品嘗，特別滋味。
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# u# x+ F$ m% p# H o4 F0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星洲豆腐花 $9
& U" W# ^$ M; @) @' x. |- |' x0 x# |即豆漿加豆腐花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z; p8 K! ]! L: g( ?* `7 {9 B
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生煎豆沙餅 $5.5www1.tvboxnow.com1 `+ I, k2 r; X3 q; t
! ?8 \" F1 B2 V) H8 O2 V5 Y$ E公仔箱論壇外層煎至脆身，香甜惹味。
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珍香園tvb now,tvbnow,bttvb- e, X3 E0 H, x3 O0 h4 z4 R
地址：西灣河成安街tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ C. V7 d# \5 s
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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