波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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3 c# l f7 D# D; }, h每晚煮法不同
) ]" a6 J/ e8 _! i9 V5 J0 gwww1.tvboxnow.com著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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' r& F" O7 ], |3 W$ K5 a& Ywww1.tvboxnow.comadd@Prince. [0 e! v7 i, F$ w+ Y! A" B
地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店8 A! S7 e) G& C% ~$ X& b
+ h( b- a2 z( |) ]: e9 @4 i+ b: t公仔箱論壇泰式黃咖喱炒龍蝦
V& A8 X: e3 X龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。www1.tvboxnow.com0 i6 I) j3 }1 {% f/ z
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芝士蘑菇焗龍蝦
- g7 z) j" M2 Q/ Y8 p% V/ W以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
$ F5 P% T6 d& k) u) r# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* E2 N5 }8 K+ y# {) Z& n5 F1 K, F
龍蝦沙律tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ c5 |. m* i8 ]
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。www1.tvboxnow.com5 i& {' i5 S J) _: b! g$ V
0 @8 l. e; v5 b7 L0 L龍蝦春卷
+ P% g9 \! a6 f" `公仔箱論壇春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。公仔箱論壇5 f5 {: l7 z- c* q7 j
( R" c. O! n4 s4 Y' o; U) R, O即烤窩夫配雪糕
% T/ h( \: D2 d/ W: v/ @% z公仔箱論壇有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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