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[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 Q; d$ r8 j( ]4 M5 n

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4 V! P- ~4 s, ]4 s4 Q$ J# ^' rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 150公克$ O: ?7 p8 {" ^% Y

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果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克/ C0 P6 |% s8 O  b8 j) q3 p* O
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食譜作法:
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, b% u! ?6 _# U; r* p4 v; q5 }* Iwww1.tvboxnow.com1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 C. j+ G8 B) f, g& g+ ?6 f

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3 q" R, P: l2 x: O7 A+ Cwww1.tvboxnow.com3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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