材料
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1. 大番茄三隻7 X5 z/ }! S& E D" D* l4 y
2. (超市)豬肉碎一小盒 tvb now,tvbnow,bttvb- K2 y% W$ Y9 F; j ^
3. 芝士碎隨意
1 ]) N1 @8 ~4 A# A公仔箱論壇4. 茄汁二至三湯匙www1.tvboxnow.com9 F! o9 ]( Y- c, R) T) B
5. 蒜蓉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ V& k, j7 D- O+ L7 ^1 O- o1 U+ C
6. 洋葱少許切粒
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; o' |' N3 Y! s公仔箱論壇1. 生抽
9 v& T: K) t+ g! G' G+ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 老抽, u9 P- d6 m/ Q h
3. 糖
4 G% b$ ~. o9 t# C2 l. D, [8 N0 a3 v公仔箱論壇4. 鹽
4 O- w. f" Z" O5 k( D, n+ ~公仔箱論壇6. 黑椒
$ K! k9 G* }. {7 r公仔箱論壇7. 香草6 [: }( S O& y9 F8 Y) \5 b8 E. p
8. 豆粉
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" ]$ F, |2 a" p9 ]8 I. jwww1.tvboxnow.com
# i3 B+ f% Y- P- P1 ` n, s9 lwww1.tvboxnow.com製法
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( }8 N+ U# \: Y$ }1. 洗淨蕃茄切去頂部，掏去蕃茄肉備用。
- R+ K* Q3 I) R$ x/ _1 e8 h: H6 k2. 用蒜蓉起鑊爆香洋葱，倒入豬肉碎炒。
7 O# q; w/ c4 C% P/ O/ ]# ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蕃茄肉一起煮，後加茄汁，加入自己喜愛酸度。
6 b2 _4 h: t3 I. J v7 Z' t* ewww1.tvboxnow.com4. 煮至杰身收火。" l6 A' M7 R( y, V' {
5. 釀入蕃茄至滿。
, I( r c7 W$ s" D% w" ?/ V6. 頂部鋪上芝士碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 Y/ q. T$ \7 X+ F. a( D3 t. {# l
7. 放入焗爐焗約8分鐘，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:17 AM
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