材料﹕7 o4 m% ~ F7 e: Z4 k3 M5 B
雞中翼12兩9 I6 p* P# B0 i5 p9 _ E2 B
蔥段1條6 p' ?4 F* {' p0 O+ _1 s
花椒少許
E r8 l! |+ ?# Gtvb now,tvbnow,bttvb薑2片
. z7 Y: G; i& R) ?0 l$ j; i八角1粒; @5 z" ?9 H+ o% c" ~9 P4 C0 {8 C
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! e* Q, r6 K3 h% o5 [0 p醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb% \7 e2 d. H( d! H1 O' {
紹酒1湯匙胡椒粉少許! G3 X' F; k5 r( t
公仔箱論壇6 a5 ]. }9 p9 I" E3 d7 \ [
6 b2 A3 `0 S% q l/ b+ G& \公仔箱論壇調味料﹕
2 R+ ?4 w+ J$ H/ Q水3/8杯
) u6 v9 a u% Z8 U( x- u5 y老抽１湯匙+ \/ g) ]: N, {. w4 X
o急汁1 1/2湯匙* E" b- j' d2 B( K+ `; G6 J
甜豉油4湯匙
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5 |7 p3 n; g5 O9 B, T$ [公仔箱論壇做法﹕
% x2 v# w0 ]7 u9 x7 j) \7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
* |0 l; R+ z# D2 i/ d7 q+ Q4 L 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
. q( E8 B( F5 A) Gwww1.tvboxnow.com 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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