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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕公仔箱論壇) J$ i( A$ x4 q: A- n& y5 J8 w. @
雞中翼12兩公仔箱論壇8 q' F* h4 ^" E- E) z
蔥段1條
# O' `7 _/ X. K, P  Kwww1.tvboxnow.com花椒少許
4 K8 G5 ^) p. M& i薑2片
9 `5 K9 L3 _- g3 d& }. o5 w八角1粒& d* C5 r+ M, S. y, |4 y
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! l$ M& u! v/ I
醃雞料﹕
9 b0 r, |% {, \( Q2 J1 K) J& T+ r紹酒1湯匙胡椒粉少許
' Y" O" i7 S7 ?& T7 b4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 L" o* {& D. w4 g
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調味料﹕
3 \% I/ N: a( L水3/8杯
4 l6 K% j9 G% T) o* c' h老抽1湯匙www1.tvboxnow.com5 u4 F# h  U9 n* ?( ?
o急汁1 1/2湯匙
! v- g# {! @( ?5 xtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
  e5 Q; a  c0 o/ o' C公仔箱論壇片糖1/2片
7 X: Q' d, Y( h+ M9 s( F公仔箱論壇
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做法﹕
( G& S& e, v& q3 C公仔箱論壇      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
& @  n9 C9 K5 q7 W2 [公仔箱論壇      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
& ]3 K) h- y1 h# j5 r: Z0 f2 Twww1.tvboxnow.com      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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