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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
" q  N% I4 X" L0 h) jtvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩
$ P. y3 a: d2 p! f. h  D+ b公仔箱論壇蔥段1條: B* P5 A) n, P
花椒少許
! n% f1 ^( a9 b" U7 O  _公仔箱論壇薑2片tvb now,tvbnow,bttvb* `* w7 d  G! B8 _
八角1粒# `, }: Z7 {2 P" D& k+ J* o; P
1 ~) A- M: N+ x! p$ r2 P1 F8 r

! W* z7 {5 T1 y醃雞料﹕www1.tvboxnow.com# F3 Q9 n, O6 i% ?
紹酒1湯匙胡椒粉少許
1 ^2 ]# |2 ^- p4 O- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料﹕
* U0 g! C% K3 B公仔箱論壇水3/8杯
0 K& p2 K0 x. b/ ?, d) `1 s' lwww1.tvboxnow.com老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M7 h6 i/ [% L5 A4 X# d
o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! m; D( i' C& X4 t$ |; S' Z
甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 a! O6 h+ R* p; {
片糖1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z. g; w9 v) B; r) T% k+ n

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$ X' ]4 R- U9 t% _0 k! U  M做法﹕
7 O7 R$ U' s7 H3 D' Z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;# r" U# f; |. |5 J
      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;公仔箱論壇: c3 G- e, U8 |) B% Q  V; k" ~
      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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