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[甜品] 肉鬆瑞士捲


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+ D8 J% F4 c0 K/ ytvb now,tvbnow,bttvb鬆餅粉  102公克. u* D. ^& W0 F/ Z2 u, w, h

9 ~# p, B1 W; Iwww1.tvboxnow.com低筋麵粉  68公克
$ \- X9 ~3 |) D6 b+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \4 y& o8 [7 M' Vwww1.tvboxnow.com沙拉油  17公克
1 U0 p8 [' B- X6 hwww1.tvboxnow.com. Y" |2 @6 N8 e+ ^' c$ @
牛奶  59公克
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蛋  169公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 f$ c/ i+ O+ X" Y
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細砂糖  85公克
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, M- j' i) J: a" k9 Z" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  1條) `: G! ?' ], m/ X' m) S! l9 n

9 k/ ?1 j* m1 U; p: ]公仔箱論壇火腿  1/4條
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7 a2 q% g: [0 ?公仔箱論壇肉鬆  30公克
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美乃滋  50公克' Y5 H# F! g; B
公仔箱論壇/ H7 B" s6 N$ T; j* q  }# O; Q
【做 法】
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) b' a+ ?& x! {5 T6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。公仔箱論壇" y6 k. [7 ~+ l( P& \6 \; W) {
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。tvb now,tvbnow,bttvb; [* T% v* U0 a4 B" ^
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃,边个可以整俾我吃.. www1.tvboxnow.com5 V' m6 h$ \2 O6 l; D
虽然睇过好多次,不过美乃滋究竟系咩阿?
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