[中式食譜] 葡式燴飯

kennylee78

花枝 1兩 9 e9 n4 u& {# l0 m
蝦仁 1兩 1 X* E" P8 S  I8 j( }
圓鱈魚 1兩
5 |/ F' B- v9 o5 F; w洋蔥 1/2兩 $ S& O! a  o. r1 M4 X0 ]( j7 p
青椒 1/2兩
/ i1 b3 T: t3 ^8 x7 N: ~9 [5 n# o* x紅甜 1/2兩
& i* a1 m/ a& K1 N' M0 kwww1.tvboxnow.com白飯 6兩 tvb now,tvbnow,bttvb5 x, f7 A, H. N
青蔥 1根
3 H5 ]: f( A. B0 `% k: [( |) _8 i8 r5 }0 t8 h6 S' S
A.太白粉 2小匙
: o" L% a6 M! D. \# O水 3小匙
, N. l. J: g! @* ktvb now,tvbnow,bttvbB. 咖哩粉 tvb now,tvbnow,bttvb7 T  I( ]/ |' [! N3 W
奶油 1小匙 $ }9 h  t: b, e7 d) a
棷汁 1小匙
7 h, w4 k& H) ]. U! S( z) d! X- R$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/4小匙 ' k4 l" s0 r8 X1 E3 q
鮮雞晶 1/4小匙
& S) {5 k; y4 j; X% K1 t5 Z$ Q公仔箱論壇水 150cc www1.tvboxnow.com- I# N! k; m+ N) G5 ~0 a, A. h
9 k3 b$ g' c# v% l9 O$ {. h3 M

( d% `9 F4 ^% }6 i# r公仔箱論壇1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 7 Y7 P" v! |1 v% d3 o
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。

lklew818

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