日本的和果子 令人垂涎的貼圖
9 B1 z% K, X6 y2 @) C( \日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。
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; L3 B! J$ ?8 j8 L公仔箱論壇饅頭類（manjou）
5 H& l; Z8 U5 ~# ?www1.tvboxnow.com外皮以麵粉為主。不過，千萬別想成咱們的饅頭，日式饅頭個兒很小，包餡。
& c" u) T+ Q7 n) n- twww1.tvboxnow.com「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義，喜事必備。「燒饅」皮是烤的，栗子饅頭常見。
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4 U0 U" S. Z5 Z0 \! i6 ^ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻糬類（mochi）
$ |9 o5 i5 m+ z6 K* B3 hwww1.tvboxnow.com一般人以為麻糬都是糯米作成的，這個說法給和果子名家聽到，可是會被恥笑的。tvb now,tvbnow,bttvb) T# P- _' H: Q' N4 V' d
日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現，不要死軟，要的是真材實料的咬感，所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧，麻糬也就成為純糯米的天下。
. y; p; Y4 H/ R+ P; Bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 [- y1 E) G' D1 v. ?' M0 m
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發表於 2008-2-21 02:32 AM
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