9 y: b! P/ \0 a- r& x公仔箱論壇书上的名：汤圆串烧rq3q
1 k! e" ^* a- C: ?5 T/ r9 o8 Z' |5 H, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# z6 R4 v3 g+ E7 g. D
) v- Q+ ?9 h. z; s. l! M公仔箱論壇材料：（8串份）www1.tvboxnow.com+ [7 I6 [/ ~4 Q$ T# z% W
糯米粉 200g
* q e0 z( o0 v4 ~8 G+ o" Z6 D+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ ~+ i% i+ G& f5 i; M3 H$ Z
& i0 j' }! X, T* G V( L# I- v( Ttvb now,tvbnow,bttvb调味汁：
6 W2 r. M: q" [$ N- s5 R4 C2 J) V7 ]0 Ewww1.tvboxnow.com上等白糖 70g
- e3 ?! e' g9 }& m, c; h6 dtvb now,tvbnow,bttvb酱油 50cc
3 o1 L( E9 Q$ y; G. Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2 1/2大匙
$ I5 m. F5 d0 W! Ptvb now,tvbnow,bttvb水 350cc
) O6 v* V7 L% |- k, }& E7 q; l( E) S# M
事前准备工作：* s3 L, n3 u3 E+ S! z$ i
1.将煮汤圆的水先煮沸。
* `* J$ D, ~: y! I( C2.备好冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 u" ~% B- n7 b5 n! J1 H& r! A
+ I, b2 M4 @/ t |) |4 R
做法：5 h: W! I2 {3 ?2 _ ~
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
# l% q( v' F7 S7 H2 C2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Z V1 b1 h& _: A- w
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
! h; |! e. X l8 X% w 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
/ C' |" P% s0 P5 [! P7 l4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
) J9 B# m2 t: O- c公仔箱論壇5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注公仔箱論壇9 |- F: {7 l0 o/ _9 }* }
意其烧烤情形，随时准备翻面。公仔箱論壇" S# X4 C% ~/ N! N+ O( n* [$ c
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。. U- Z' ~' I" u% @& n% K7 p/ g. {
; d+ v* z* z- |/ ]- o7 T& \公仔箱論壇*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, p* A ?9 w- t
K' t# j! p9 R# T0 f# S5 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* K; q @1 \# b5 j( T7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* {# p" G9 E$ @ }
*资料来源：日式小点心*
* q# Z8 w, {7 O- o0 H公仔箱論壇 |
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
