& Q" p: R/ W8 H ?& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。书上的名：汤圆串烧rq3q
- f$ w4 N5 n" N5 H( w公仔箱論壇日文名字：MITARA SHI DANGO tvb now,tvbnow,bttvb- n( k4 n L q5 H0 o/ @# V
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材料：（8串份）公仔箱論壇& y1 h4 Y0 M' f' W
糯米粉 200gwww1.tvboxnow.com8 \" U! n: [) V! @+ ]9 B% d
水 170cc
9 h7 Z# D6 r. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b$ O) C$ e6 @# {! X* n; Rwww1.tvboxnow.com调味汁：; _4 S: ? [+ s5 u [# c, A
上等白糖 70g
9 s8 t2 i! F& fwww1.tvboxnow.com酱油 50cc* M: Q2 Q* P; q/ G2 M* {0 ?8 H
太白粉 2 1/2大匙
8 x; ~" J; f6 B) u% Qtvb now,tvbnow,bttvb水 350cctvb now,tvbnow,bttvb3 P2 ] M7 X$ {4 f
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事前准备工作：公仔箱論壇8 n( A8 r( Y# k* L3 }* n* [# s+ R
1.将煮汤圆的水先煮沸。
$ R6 D% E/ j+ l7 j, V9 Z/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.备好冰水。' ]& H9 C+ I% L9 d5 ?; v
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做法：
6 z" J5 M2 ^& i! j1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
; {- G/ K/ M6 Q$ M, ~$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。% Y7 f7 u: K: b% b) [- D, i9 P
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
- V3 i8 [8 x6 {1 B 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
& r% Y- @; q* g2 x9 F% H) M8 L4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。tvb now,tvbnow,bttvb: q2 J+ w Y/ v9 A/ k; g2 w" I
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
/ Q. g3 k! D' D+ M8 i 意其烧烤情形，随时准备翻面。公仔箱論壇3 L5 ? U$ Y7 i; u9 }0 _
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% m" Y+ V' b0 s0 Y" m+ @
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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" z$ e; e0 r3 l*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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