旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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豬饌煮法多變
1 d4 l) ~6 P2 Q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e: K' A8 O1 P8 [( Q0 B! S+ _7 s
: o+ r* e% o: Y z) W) m: j新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。8 U" O4 s- F. G* t1 v% Q8 Y
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惹味地道小食
& {6 w+ _3 z+ x3 _www1.tvboxnow.com旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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; {4 E1 ~8 d" e, ?tvb now,tvbnow,bttvb新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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+ V/ T- ?: S; a% j, m: t$ @www1.tvboxnow.com■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
5 _" O i' Y d# a, E選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
W& s. S' E* X8 ~0 U招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
0 W. ?. \# S' H/ u. j6 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* V& Z! ~* g9 B/ F, P
精選壽司盛 $130（千両）
% u% h$ ^8 T8 b. F3 R公仔箱論壇手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。8 U; U- k) p; v- o4 ^' ^: ~
2 h7 a; I2 q1 u$ O& T+ I■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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; h1 Q& }) ~& D3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。8 T8 Z- V, |% b
* U* J5 P1 ]0 ]0 d( t6 n+ `; \www1.tvboxnow.com豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& V# Q4 s0 Z- f2 N7 q
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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7 i1 ]( p3 j4 M, P, D3 B& h7 O& B. L3 vwww1.tvboxnow.com■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) W' E- d$ |6 j7 K9 ?; K
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大和豚五品拼定食 $158tvb now,tvbnow,bttvb: _/ l. U* ^3 [) b9 e/ q; J
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。www1.tvboxnow.com/ i' ]* ?9 o8 z/ d
. h9 Y- j1 Q9 r& L黃金串串大和豚 $88
: l9 v. S" p- q9 r5 Y: cwww1.tvboxnow.com豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
B2 d( _4 k: n5 {( r' V: | TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, V' h. f" Z* J) [& s
新世紀廣場
/ p- u* u: \( k- J/ M; ktvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角太子道西
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! X3 l( m9 ]7 n2 k6 m" {tvb now,tvbnow,bttvbYamaton
! P4 {$ K) ]( ^: n! b地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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