旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
+ g: n+ e! J& `( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G+ A3 t' Q4 g: E! ?) a豬饌煮法多變
+ [, x# y2 |2 z9 X0 Utvb now,tvbnow,bttvb位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
/ P* y% U; m8 d
# i5 s( G* b, y/ bwww1.tvboxnow.com新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。( ~, [/ l0 J& P) D' z$ Q+ a
, m8 C: \1 x. G公仔箱論壇惹味地道小食
: \6 K8 T$ ` U: l+ ~; V* [7 t公仔箱論壇旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。www1.tvboxnow.com$ o C8 Z8 s |5 F9 h! w% s
! ~. L4 W7 ]+ w
新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。公仔箱論壇* R. s K3 j3 a$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, V& G8 Y! p/ m
■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。8 b- ~) b! B8 g
tvb now,tvbnow,bttvb- }% T6 ^% N, \9 A
叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
3 O1 k- O! {, Z5 k公仔箱論壇選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
. b2 ]$ P( ~7 V7 b5 S+ K公仔箱論壇公仔箱論壇! [1 @, M5 d5 D8 q5 |! j
吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）公仔箱論壇6 O4 `: D( Q$ K. R
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
9 K M7 _$ P& {+ h% B& }tvb now,tvbnow,bttvb% V8 Y+ S7 b! x/ D$ d/ X8 o
精選壽司盛 $130（千両）tvb now,tvbnow,bttvb) \; K9 o8 O( O* P+ S
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。tvb now,tvbnow,bttvb8 j; j1 [5 q% m2 A- q3 v! i0 n
% Y% h+ }' |$ b @公仔箱論壇■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
: @" ]# S @/ C. }1 D9 W( j4 c% y, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t0 z% m! h* H
■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。+ k, Y0 o1 ^+ h" i: @3 Z: K
- K: g4 k/ I6 e+ K; W, |- ~公仔箱論壇豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
( G- E& g9 x# ~5 v: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
" y( g1 _3 _0 t; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( t) N) e- D- |- H
■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
3 U( m0 p5 J# d0 K$ a7 Y/ k
/ j: x) J- p% P& p1 }6 atvb now,tvbnow,bttvb大和豚五品拼定食 $158. f8 T. U8 c" _# p
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
. N' l) d3 c# T- w1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" v$ }" t- s9 `4 s; o* H
黃金串串大和豚 $88
7 z/ u ?' ?5 Y# `# Atvb now,tvbnow,bttvb豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
- z h& r: I _+ s h& b8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, R5 U6 E& \4 _# M
新世紀廣場
% M2 K' l+ N: _& _# Y" ~/ b( S地址：旺角太子道西
- q: O0 }8 Q% l9 O, b, _! U9 D+ t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ z; F4 T- ]3 s% g, S& z
Yamaton! g1 b5 k& @- Y' B l
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
| 