[藥膳] 藥膳煲羊排骨

kennylee78

【材　料】
" ?0 P4 s/ I/ c# P公仔箱論壇羊排骨  600公克
8 w0 s0 q( Z# {) H0 y! U當歸  10公克 公仔箱論壇7 Q# i0 ]5 d! s& }$ \7 v
川芎  10公克
3 z! H3 R1 ^  M) N# ~1 @/ Qtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  15公克
, C7 J6 F( r5 n: @- w% [熟地  1片 公仔箱論壇3 h& }% U$ P' Z1 b' ~& f) O
陳皮  10公克 ' p) M# {3 K( J2 u3 w; }" L
桂皮  5公克
- D; H6 ^8 g, x- W1 F肉桂  5公克
$ F4 w/ g1 }1 j* l. B2 `公仔箱論壇枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v2 X* R% b$ o1 O( l5 `
麻油  3大匙
9 u' p$ L/ K2 p1 A) g, K5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
8 {) Z  |: w7 W2 `$ ]( h" {米酒  500cc tvb now,tvbnow,bttvb2 a" [, g" ?; `7 i/ h5 f2 N
【調味料】
- A  t2 a! u- J, P9 \0 F+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
4 Q: o1 \4 e8 L7 Y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m3 C# S! l  E7 G' B
1.羊排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；所有藥材以冷水沖洗去除雜質後，備用。
2 w6 m7 u; o% awww1.tvboxnow.com2.熱一鍋，放入麻油、薑片、爆香後，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。 2 ~8 d: q, ~3 X% F
3.取一砂鍋，除枸杞外將作法1的所有藥材全部放入砂鍋中，加入水1300cc煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% B9 s7 @7 u2 U
4.將作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸後轉小火煮約1個半小時，再放入枸杞，與鹽調味即可。