【材 料】
# u4 b7 D. t0 Z! F) ]www1.tvboxnow.com羊排骨 600公克
* r- h1 H( a6 }0 |1 n當歸 10公克
! C) U' x- c9 L. U- z2 c' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎 10公克
- V _4 T; m' o+ I6 X黃耆 15公克
( z% e" \ ]1 \& }1 e9 b; ntvb now,tvbnow,bttvb熟地 1片
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桂皮 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ V3 l0 p( _' o% r: S5 H2 j9 w
肉桂 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 R0 V: w2 _) k) n$ m7 I2 i
枸杞 10公克
+ D. v0 e: d4 L( Y* ^2 d2 |3 w1 Mwww1.tvboxnow.com麻油 3大匙
7 x) P. s+ j/ t& Utvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
: d5 G( F1 x; o0 W/ ywww1.tvboxnow.com米酒 500cc www1.tvboxnow.com! a2 a7 N* V- G% _4 B% i6 o4 X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: P7 Y9 J0 d) F$ [. O
鹽 少許
, L& G5 H; M5 m* }. H" F【做 法】
6 Y! w/ o/ z* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；所有藥材以冷水沖洗去除雜質後，備用。 公仔箱論壇9 ^4 M# V- ^8 t5 |- z
2.熱一鍋，放入麻油、薑片、爆香後，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb, d& f; s0 X8 U5 a7 s8 G5 S
3.取一砂鍋，除枸杞外將作法1的所有藥材全部放入砂鍋中，加入水1300cc煮至沸騰。
: o5 i3 {/ ~7 d+ t0 M# B" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸後轉小火煮約1個半小時，再放入枸杞，與鹽調味即可。 |
發表於 2008-2-21 05:26 PM
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