餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。tvb now,tvbnow,bttvb0 g) ^& E% I0 G8 z7 I
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WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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1 S/ @6 c& v" Y0 b# |3 L公仔箱論壇WHISK周日Brunch
6 f* G" @; A$ ?公仔箱論壇價錢：成人$498起、小童$398
& n# P# u s0 F# ? W地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong & H2 J# r0 j T
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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烤乳豬www1.tvboxnow.com9 N9 R% B3 `, {# O) m- f# R( o4 ?
皮脆肉嫩，源源不絕供應。tvb now,tvbnow,bttvb! h( r8 H( b! U0 J2 |
5 U& a' n2 c0 W, n7 ewww1.tvboxnow.com咖啡酒配朱古力軟蛋糕
) \9 |8 |1 y" q5 N5 N7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- b L6 m. d0 V! |
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三文魚配桔汁
) w! o0 o# |: s/ _7 v主菜之一，但不時轉款。
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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