返回列表 回復 發帖

[食肆地點] (河馬仔專欄)石峽尾屋邨酒樓《多彩皇宮》食評

公仔箱論壇; A4 q( L5 i1 l! W

  B% e6 V  ^0 L7 c- c
1 R2 z8 x; T" L0 r/ X" k# a7 }tvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生,雖然大致上都習慣本地生活,不過說她很熟本地文化就肯定不太正確了。
, b& [0 z% c* @7 C
* V% m3 [7 J/ v, D0 Q. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,同樣也是馬場樂子的網台同事,間中就會落街買燒味加餸菜。
www1.tvboxnow.com7 g' |, ^8 W! P

6 \0 a" G$ V5 R( C: H- {) H: w3 Btvb now,tvbnow,bttvb
. Z8 y- V& w5 r公仔箱論壇
4 Y# R( z' x, v5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(文章部份 --- by 司馬蓮華)公仔箱論壇$ |) M6 s! X/ I1 ~

# ^6 a. x  P+ }# r" K, Btvb now,tvbnow,bttvb說到屋邨酒樓,大家的印象會是邨內居民飲早茶,漸漸成為茶客間熟絡後聚一聚的老地方。不過隨住近年交通方便和屋邨商場的革新改變下,舊式的大型茶樓已好多不復返,漸漸由連鎖經營的酒樓取代。www1.tvboxnow.com7 }, E) s8 E* E- W3 Q

* M. F4 s* t( T公仔箱論壇要回想以往的一些舊式酒樓,通常都會有一個對街的『燒味部』,方便街坊。而且以往的大型舊式酒樓,通常都有兩層或以上的宴會廳才有讓人規模感,還要有一條舖了紅地毯的長樓梯等等。今次所說的石硤尾南昌街的多彩皇宮就可以讓大家試一試昔日時光。
" N  u' c; L; L) k; `' `" p
" S7 i' ~! l/ L9 ^www1.tvboxnow.com; K0 i8 w( ?5 a/ [
- d2 b2 J/ }8 a  N# x+ Z
店內有魚王,亦有多層,不過店內食客大多街坊,而這兒主打的都是街坊小菜,價錢亦算相宜。
! Z% F; B: h$ k; T0 J& }
, @* m/ v6 D5 A6 ^公仔箱論壇
2 y( X2 Y: g2 G( x& ^( C( |& w/ j; F

' y4 G% O' Q/ ]9 ]( t不過如果單單只以價錢作招徠就沒有太多的討論可成,先要說的就是這兒的燒味,如吊燒雞這兒做到皮脆肉嫩外,更有一點就是肉裡夠熱,有些街外的連鎖經營的酒樓可以做到一點煙也沒有,這樣完全破壞食味,而這兒的就做得到。另外就是這兒的燒腩仔也比普遍的燒味店做到鬆脆,而這兒的化皮之鬆脆及香味程度也在這個收費之水準之上,雖然可能稍稍不夠一些在酒店或者是高級食府食到的精緻。tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 w: L" p1 v# _' }/ j  I- y

- W  O1 F+ I5 K+ }www1.tvboxnow.com
( `! f4 h: w% I2 k% Z2 \) ~3 X
+ w5 @2 y8 z% m% iwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com$ k1 x, A& O$ `8 o, z
. T( ]0 t. \3 N  ]4 W

: |. F. B% E# w" y6 w: U而小菜方面如不計一些優惠的六寶之外,有一點值得講講就是這兒的菜蔬的量很多,特別在冬天時要食豆苗的話會很昂貴之餘而量少少,不過這兒的卻是這個份量呢。
. H. d; a6 G. _% ~% R0 q' @
6 l% [5 J1 @  t& x" k2 s  b1 _  ^公仔箱論壇* ^1 u; X1 |% s# o( y7 r

$ m+ Y0 k' Z0 F/ {tvb now,tvbnow,bttvb而其他的肉類的份量雖然未必如菜蔬般多,不過也算惹味而且火喉幾足哦。
* t6 p) {2 b/ F7 K1 h# T
  p8 H* o; e% l* R, I2 S; E! y3 \( ~" m& V) s8 {  F
tvb now,tvbnow,bttvb2 h  I4 V7 C8 Q- [' t  J

9 V/ [9 v" j# t: f; Swww1.tvboxnow.com/ z: T, P$ m8 o* c$ h3 y5 r- p

4 L- H* E% A2 D( ^9 D) M2 V+ J) d公仔箱論壇6 u- r' x5 C4 R
" j( f0 V8 i6 n: g

2 \/ a; F  \  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y$ S: \% x9 @! S' _, Iwww1.tvboxnow.com8 }8 d+ W6 o4 ~, P2 e1 {9 o2 C

2 E5 {  C/ [9 b# s0 w+ xtvb now,tvbnow,bttvb! p' d+ b+ T, ?& H
不過這兒有一類食物的確要試試的,就是這兒的海鮮。以這兒的薑蔥加菲蟹價錢適中之餘,肉質新鮮而膏很多,而最地道的薑蔥炒就能品嚐一貫炒蟹的味道,價格亦相宜。
8 q' x, C2 M5 e# ?" ?# |' j公仔箱論壇
7 q% s/ N( g. C: X3 \+ U9 {2 B$ `4 F& d# D5 B, T' v3 g
而這兒更有一道特製魚鍋,雖然本人對炸過的魚不是太喜好,但用極熱的石鍋加上魚湯製作確有新鮮感。
1 c/ N% g2 A/ w; {5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 `% A0 p  W3 [% b8 K) ~
) {. H  k4 t( L( }/ hwww1.tvboxnow.com
3 ?% O/ |" `& X. U6 K
# z% o. k  R: J4 ^/ d! ]" P. \tvb now,tvbnow,bttvb
( g3 q/ i0 n. [# E6 Swww1.tvboxnow.com到到最後的甜品方面,以棗泥拉榚及壽包做得較佳,特別是壽包內的蓮蓉餡料幾清香,而棗泥拉榚亦不過甜。

6 {' s( i8 y1 W$ f& Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 v0 S4 L& F7 N* }9 u% u, D6 R% Ywww1.tvboxnow.com
3 f( h* e: [7 h" \& b9 x6 f
$ _1 ?& P$ D1 F) b( D
8 f; s& @" W: c# Vtvb now,tvbnow,bttvb
( ~4 w6 g* C! B2 l9 s$ }; Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 X% g% }& V" ]3 z9 X公仔箱論壇
公仔箱論壇1 ~: E; P" U7 v5 g6 E! D
tvb now,tvbnow,bttvb+ K( G9 N. o* b) }; w1 K! J
(歡迎大家SHARE!) www1.tvboxnow.com- g5 T9 Z) q4 P

! O# Z( C! d* ]7 [; y  C% [tvb now,tvbnow,bttvb數碼相機相信人人都有至少一部,為了讓最重要的事情、最愛的人與物,又或者是人海中的你我他留下一幕又一幕的記錄,從而為十年、二十年、三十年甚至更遠之後帶來當時美好的回憶外、相片甚至可能為未來的人追溯以往的歷史,從而開拓未知的世界哩!
. n) G, E' \$ {) @6 J, pwww1.tvboxnow.com
! N* J; }% `/ s; s- u2 }* ]tvb now,tvbnow,bttvb作為同人插畫師的努力家看板娘司馬騏綵就算失去了左手,也同樣喜歡攝影美麗的人與物,對於作為插畫作者的她來說,攝影絕對是她創作的泉源。

! V" B% U9 q. ^) u/ ~$ W% rtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com5 i( t, d; W( B4 G& ]- n

0 ]/ X6 l; @5 h(較大的圖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, g2 B4 f+ L0 r

' k# W9 V5 X# C* q) i$ x公仔箱論壇! d3 C! @$ b3 d
此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---機動魔神@Onieric繪製而成。
7 \' U( Q7 Y3 ^公仔箱論壇
8 }# k3 r3 V/ g0 A- ]公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1

評分次數

  • fcity

返回列表