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. R$ j3 R9 ^# H2 F/ {www1.tvboxnow.com材料及份量:
5 f/ t; W/ H' t* N0 S' W: B番薯(首選日本番薯) 1小條( O" I, H& c1 t$ W- L( i5 f
牛油(放室溫) 1小塊
+ g& C, @+ V" P; M2 d忌廉(whipping cream) 20ml! `+ x3 w. s( a9 a
棉花糖 (數十粒) | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# G# v- U9 {- h U
蜜糖 少許 |
製法:
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; U9 @4 m: L/ S" n公仔箱論壇1.把番薯去皮，並切成小塊
% ]: n1 e' |0 f0 W7 M* \' ~www1.tvboxnow.com2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
1 P/ o- p8 j/ z+ k公仔箱論壇3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
* N0 ]( _# O6 R# a4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
0 y8 Q2 q- M6 R5 m: h! S- L- |% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
& q; K# C1 H% ^- E: Q6 s5 {tvb now,tvbnow,bttvb6.把番薯蓉加入烤焙皿
' j1 ~6 J5 M! Z$ G! X6 k公仔箱論壇7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
7 y4 l2 L- e8 t+ o( }www1.tvboxnow.com8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 v1 n( p7 N& S$ U
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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- g0 N; k+ B0 U( T O7 j* f* e7 y) Ctvb now,tvbnow,bttvb番薯蓉加入烤焙皿 | 
8 J, X# m8 c7 _ ^www1.tvboxnow.com把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  * z! S% n8 O: f! ^' F
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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