位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 M5 U9 G% c, {' C8 J; I0 K
+ h2 Y6 X, z i# ywww1.tvboxnow.com泰北依善風味3 | d$ c! w( _4 P& x: H5 q8 A8 {* H
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。0 @' p& P/ }* U9 |1 s& h" z0 ]# J3 Z
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）www1.tvboxnow.com% w$ [" f3 V; J0 a3 x: F- L7 n
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。tvb now,tvbnow,bttvb v" Q# J* N% f4 A H6 H
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KaiJiaw $98（午市主菜）
+ P1 n' Y% r C4 H" a7 a香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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+ ]! ~8 N# r" g3 e8 f4 URoti Gluay $60) }1 D+ R- b! G" P: r
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan
7 i o E# X% K+ s% G1 ~地址：上環荷李活道
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9 x: p1 A4 w% C) \tvb now,tvbnow,bttvb■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。" r* O% q# p7 Z9 T; ]" z( o
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。tvb now,tvbnow,bttvb7 K9 y! O+ K9 F5 @$ X' i
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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