位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。" d8 k }7 W' X; {
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泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。) w2 [0 m3 a8 P% H4 j! d
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。公仔箱論壇9 T- Q5 L9 v) W; h% r8 c3 O
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）公仔箱論壇- v/ [$ ]- l6 F$ `$ C! [# Z
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 M+ U/ U; u' G: h- L( [5 W& v
. {( J1 `3 \! N) a2 _! { \! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KaiJiaw $98（午市主菜）8 D! c- v. {6 @" g9 ?
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。( z% O1 f2 K! Q) N5 W) L( n
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Roti Gluay $60
4 K0 ?; B5 P8 }/ h即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawanwww1.tvboxnow.com. \5 u1 l6 S8 U9 J8 ~3 O
地址：上環荷李活道2 e( n, i% j: v5 @
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1 y4 m% Q/ r2 H4 e& B公仔箱論壇■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。( c/ `, Z. g# z: r! Q
- u8 Z/ t+ T* X: s$ j htvb now,tvbnow,bttvb■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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