位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。- E8 ]2 Z9 ]7 W1 y0 d0 k
* m6 m* x( }. ~1 P$ Utvb now,tvbnow,bttvb泰北依善風味
! K7 v7 G/ t% K: n% r" K泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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# D7 J' D) F# ^. P+ F9 {公仔箱論壇Dtum Gai Tort $98（午市主菜）公仔箱論壇: Y# N& ^0 f* ^, k. F D
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）
Z1 V4 \4 R3 V, L6 z! n2 P. ~6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。公仔箱論壇" l' o2 X2 l8 L5 G) _
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Roti Gluay $60
. e5 V6 y+ v# y- E g6 J! |即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan
. i/ u g( ?7 ~% d! k, L地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。. \0 `8 _0 d6 X
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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