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材料
/ u3 I* J4 c' `; i5 _5 a- v8 @tvb now,tvbnow,bttvb光雞1/2隻
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冬菇6隻# K8 {1 J: X, `* f& u
9 b/ q6 _6 J% P8 k3 p! c, C9 H* Rwww1.tvboxnow.com臘腸（切片）1條! H% |/ v5 V4 u% {4 }
* D7 q, ^3 u! {- O) C米 320克 q7 C* T8 b: i7 T
6 n. X/ i- g& m, z; E# i; s3 q' V/ {水 420毫升tvb now,tvbnow,bttvb! a5 w7 y) D" I* [; b: I
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製法, X: R( `/ W" B4 d
1. 洗淨光雞，抹乾及斬件；以調味料醃15分鐘。) h# m; E- M$ \. r
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2. 米洗淨，轉放飯窩內，加入水份，放上智能煮食爐頭，啟動煮飯功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* @+ R; _0 _$ ]9 [0 e$ u# `
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3. 待飯快將收乾水時，相間排上雞件、冬菇及臘腸，加蓋續煮至飯熟，飯自動熄火後，焗10分鐘，拌入煮好的豉油汁。
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調味
1 @5 ^: u0 B' R" c7 e3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇2 u- m8 b7 h* u" H% z9 B3 }
; Q0 I. j+ R: A7 g9 t7 C鹽 1/2茶匙) G* F! x' ^: c7 S' a
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生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! \0 y' {: ?$ Y# z
* P1 x/ n% d+ @: ?$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1/2湯
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4 H& p5 _, \6 D4 W4 g匙糖 1/2茶匙
# y b9 m; t/ h6 L+ X+ J- K' V公仔箱論壇
& [* h* n4 _4 T: \: |+ I生抽 1/2湯匙
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9 `, o0 [: e3 ^油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y( F4 A+ p, p, v. \3 D
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豉油汁糖 1茶匙
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老抽、生抽 各1湯匙
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! B* l! l( U9 A6 w' b7 e水 1湯匙
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發表於 2008-2-23 11:43 AM
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