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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。 T1 F, ?' ? [( h
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材料
6 W3 \! A6 F+ k( j+ [! b公仔箱論壇椰子1個
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淮山1両7 p! q; K; o6 w
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核桃肉2両tvb now,tvbnow,bttvb7 a& `! ?, u; u& Y% G! ~
) [9 S8 E v+ Q; h2 f1 j! ?2 x1 jwww1.tvboxnow.com雞1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% w. }) n% Y9 ^
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瘦肉5両4 s8 g! _- `6 V' ?2 N1 N# y7 {8 ~
, k& L& R( w- ]薏米1両: ~7 w. e0 t# @: D- z% b5 w% @3 T
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薑2片
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2 q& `9 i4 f p1 k2 B( M公仔箱論壇鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F) Q% `9 @& z' ]" c( i7 \$ I
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製法, V" f; n2 A& N0 q& F1 Y
1.淮山用清水浸一小時，洗淨。
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6 Y4 C2 n$ _. C& d# T% p& N公仔箱論壇2.將椰子肉切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X b: ?% \7 W: j# n4 P* Z- k! _: z
9 [- D9 G8 [: Q, n# u% ~7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.洗淨核桃肉和薏米。8 Q3 f+ L5 q2 O$ ~6 b4 x1 b2 ^
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4.紅棗去核，洗淨。
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- s1 f- u! T! u2 U+ }5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb- y5 G. |9 X1 k+ ^$ ~5 m
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6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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