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[西式食譜] 葡國雞

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若想製造較低脂葡汁,可用1杯脫脂奶加半樽葡汁稀釋,高鈣之餘同樣美味。
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雞 1/2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [斬件],& p9 I4 }2 N% T+ P5 y$ Y( R9 p

6 E7 I% ~% \# M# R1 ~( y# x9 N9 C. O洋蔥 1 個 [切塊],公仔箱論壇9 T+ C3 b( C0 F6 `- S

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* K* T9 ]1 c  _* }. S" q罐裝蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]
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製法
& u- S# _6 D' J6 T5 P7 a2 x5 ~" X1. 用2湯匙油略炒洋蔥、馬鈴薯及蘑菇,加入雞肉再炒一會。www1.tvboxnow.com8 k# S2 D1 u; c; p9 C0 B  z7 A
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2. 下芡汁煮25-30分鐘或至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb0 o& F! |1 D% f; R& s& z
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調味
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, J* ?9 S% F: P  v* k. C& \( z公仔箱論壇葡汁 (椰味咖喱汁) 1 樽,tvb now,tvbnow,bttvb1 C' k3 ~  X! a) g+ K* h9 a
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水 1 公升 [4 杯]
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