近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質
/ I, |+ M: ^! a5 ]& L' E7 Y K位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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/ d$ u0 Y, E, Y2 R! Itvb now,tvbnow,bttvb招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
6 d% q' s$ u- q5 M: i, J0 C- ~7 A! Q- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉奶甜度適中，富有水準。0 P' ^( M, p4 C( F8 J. _
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花膠芒果布甸 $52
- l& ]/ `$ T3 M& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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石花凍黑糖沙冰 $18公仔箱論壇8 \( w; E/ o# N2 O& J$ l9 W
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。公仔箱論壇7 |/ r2 S+ g+ H; G) j: `
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糖不甩三食 $32
2 z; v I. C' }2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。www1.tvboxnow.com' M# f/ p) y' ~( F/ B
$ P& C. A: ^$ Y# w+ ^7 ?227甜棧
0 Q2 E6 m9 h3 \# Y0 r4 {地址：太子花園街www1.tvboxnow.com* c3 f% \! D3 z- n! } v- q
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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