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[食肆地點] 養顏花膠甜品

近日天氣乾燥,最適宜吃糖水滋潤一番,若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調,不妨一試以花膠入饌的甜品,清潤香甜,是秋日養顏佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb* g" }) _' f; ?/ B; {& S, Q* X

, e. _- l' I" b# p3 P2 X7 U4 twww1.tvboxnow.com滋潤富膠質
; M  @1 g! a; u/ u5 Q9 f. p6 h( gwww1.tvboxnow.com位於太子的227甜棧,裝潢懷舊,充滿濃厚中國風格,飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等,還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu,發現常見的傳統糖水統統欠奉,換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年,能以低成本購入靚貨,因此每碗花膠甜品約售五十元,價錢合理。
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準,香滑而甜度適中,鋪在面頭的花膠,據說浸足一日再煮,口感十足,且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸,布甸只靠花膠的天然膠質凝固,難怪吃起來特別幼滑,布甸中間還藏有大量芒果粒,伴以花膠、珍珠同吃,啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等,同樣充滿膠質,愛美的女士不可錯過!公仔箱論壇' Z# l. t1 }2 p7 j/ ~6 `$ Z

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燉奶甜度適中,富有水準。
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花膠芒果布甸 $52www1.tvboxnow.com; V3 l4 W: o( C
布甸藏有大量芒果粒,酸中帶甜,相當醒胃。
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糖不甩三食 $32
7 E* K% u6 ?5 t7 W! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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227甜棧
, ]) P/ {; \9 T0 F8 _www1.tvboxnow.com地址:太子花園街
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