近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb" ~ D8 ?* a8 M k' L, b
公仔箱論壇9 G& a/ n4 W- N0 n) K$ M, s
滋潤富膠質www1.tvboxnow.com! l( X/ D0 ?( l# d( Q/ \$ Q5 |! [
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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. p" `) l. X3 V7 ]www1.tvboxnow.com花膠燉鮮奶蛋白 $48. H) D1 o" b/ @% C4 i& \
燉奶甜度適中，富有水準。www1.tvboxnow.com& _- ^( f6 n7 i( ?1 Q4 m \
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花膠芒果布甸 $52
, G* B' `3 x$ p! s- O s6 d& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。$ `6 Y- J2 |# {$ i7 g$ Q x
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石花凍黑糖沙冰 $18( {9 f$ \5 {5 u' m
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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# `: ]7 k) L2 S. M; o4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖不甩三食 $32tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 J+ \0 Y2 z6 ^1 p2 \# [# H, |
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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地址：太子花園街www1.tvboxnow.com: p5 x; g6 J. @2 i( e# E# \ a
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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