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[食肆地點] 養顏花膠甜品

近日天氣乾燥,最適宜吃糖水滋潤一番,若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調,不妨一試以花膠入饌的甜品,清潤香甜,是秋日養顏佳品。 
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位於太子的227甜棧,裝潢懷舊,充滿濃厚中國風格,飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等,還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu,發現常見的傳統糖水統統欠奉,換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年,能以低成本購入靚貨,因此每碗花膠甜品約售五十元,價錢合理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) u1 [0 p" Z3 f6 {0 g8 `

6 X8 w( ^1 B9 m! stvb now,tvbnow,bttvb招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準,香滑而甜度適中,鋪在面頭的花膠,據說浸足一日再煮,口感十足,且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸,布甸只靠花膠的天然膠質凝固,難怪吃起來特別幼滑,布甸中間還藏有大量芒果粒,伴以花膠、珍珠同吃,啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等,同樣充滿膠質,愛美的女士不可錯過!
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' T! Z- D  c7 `( Ptvb now,tvbnow,bttvb花膠燉鮮奶蛋白 $48www1.tvboxnow.com) A6 U& Y+ C' Y# y/ T* G
燉奶甜度適中,富有水準。
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花膠芒果布甸 $52tvb now,tvbnow,bttvb6 m* f' A9 U2 T% p
布甸藏有大量芒果粒,酸中帶甜,相當醒胃。& n6 Y& p* c% C! Z# N- j& [
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石花凍黑糖沙冰 $18tvb now,tvbnow,bttvb" q7 \, d7 V, U( Q3 l
珍珠另加$4,黑糖沙冰十分解渴。0 C, @# R) [- _/ j8 W& z% t
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糖不甩三食 $32www1.tvboxnow.com) E- {( p+ i9 f, ~9 a8 _
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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227甜棧
# s$ s9 D7 W  i  k( W7 w: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:太子花園街
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