大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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1 E* S& V- g' p$ q9 a 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以tvb now,tvbnow,bttvb% U) Q' O& N6 |: [: l
炮製到一頓色香味俱全的美食。
3 s1 }( s2 |; l V3 }3 Ntvb now,tvbnow,bttvb澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
& D8 L8 t* K: \: _公仔箱論壇炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
5 [7 O& J% @' J5 [4 G% |; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。公仔箱論壇0 J9 h5 N0 L) y, K: A5 }, W( Q
為在菜式中加進煙熏效果，
$ E8 l9 L* x6 o# [, h八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
" B4 V( T2 x7 I0 k* ?應用在菜式上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) Z, H( n# p8 |8 a/ Z" m- J
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，/ j+ r: r3 ]! D( v
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
% w! B1 K7 |% I放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
* _8 \* q! ` Z9 ~4 _' i5 l& \1 S- K上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
/ N) Y1 }0 E. l8 r6 G! I7 |, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：- r! n' h T$ P+ z0 e) G+ T) r$ q
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
1 ]7 T2 G" X/ F) i30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，www1.tvboxnow.com" I+ z1 N3 S/ l' e/ N
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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