大麻水煙槍煮菜 好聞好吃公仔箱論壇8 {3 Z3 z( D. j, |# T8 f
/ q# W+ j& F9 g) B4 r9 T) W 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
6 c+ t0 F# t' d [8 x# c炮製到一頓色香味俱全的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k* e; n$ ~6 Y* i# Z! S8 f
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
0 o! V$ \9 @1 U, r( q/ @4 atvb now,tvbnow,bttvb炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
7 |4 W v6 A% h/ H a$ S吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。公仔箱論壇; e# l0 f8 @0 ~$ a4 [8 h( q
為在菜式中加進煙熏效果，
2 B# Z8 a4 C, M( i" Ktvb now,tvbnow,bttvb八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
5 W x J7 B" U" D$ y. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應用在菜式上。 公仔箱論壇4 P0 r3 W2 r3 F8 v% J% Z i8 }
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
q' Q; p5 N. e, I產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
7 Y- j ?+ B7 `" {, K公仔箱論壇放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
7 d& P2 ]; w2 O( \' N& f4 C( v& n上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、公仔箱論壇6 [! J" i5 j `4 F* T7 r
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
8 d! ]/ J* H t( ~+ ~1 T「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
O1 B- K% j+ y. z( Uwww1.tvboxnow.com30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
! M0 c" `8 Z6 g u! f! O但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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