大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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) Q( B- B2 x4 F* [* w$ @- L- Fwww1.tvboxnow.com 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以www1.tvboxnow.com, H v5 _9 \ g3 v
炮製到一頓色香味俱全的美食。+ j& t5 j% {: M# F! E3 d
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
, t2 w) B$ R @6 J1 e炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，# b U# W0 ^7 M4 S7 [
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。www1.tvboxnow.com0 c5 W2 I3 u" J+ X: Z5 B
為在菜式中加進煙熏效果，& @. t6 j( K' x1 Z" Q( x# E+ i
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，www1.tvboxnow.com x( A k5 J" o' a- l1 R' d% v
應用在菜式上。
; C# I: H% o( R9 t& ?2 i6 Rwww1.tvboxnow.com他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
6 G: [8 Y. U8 k0 F; i! g- a) Qwww1.tvboxnow.com產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
; m; _, U6 S3 q* h$ g8 [5 M放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
. c: b6 t% U4 Q, htvb now,tvbnow,bttvb上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、公仔箱論壇3 B' G% Q, v9 |( P; D; M" o
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：/ @+ O; l! A4 P7 I" d# R
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
/ r; s2 t. G9 G9 @% b# Z% L. I4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
+ E2 b) ]# i; m2 c- X% E$ R( Q, F公仔箱論壇但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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