連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 8 `% t9 q3 X4 a" w* r0 }; V3 K
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招牌燒乳豬薄餅
$ T; T9 J! ~$ o+ l5 Z+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。公仔箱論壇* J' Z3 A4 B/ M2 F3 D
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D+ Z; o0 R( U. E' {
6 I. U) |+ @3 E$ H5 o" @! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
! T- J+ u5 ^2 y$ P3 D雞肉與牛奶同煮，很香滑。www1.tvboxnow.com$ l9 C% B$ p' e; K6 n
% Z' P" }2 m+ c2 P6 D' X0 H2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬蘋果薄餅 $118% Y1 V6 H# k, r/ V! ]
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
F1 @4 p* E9 p9 Q3 E7 dtvb now,tvbnow,bttvb充滿玫瑰香味的Latte。
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4 p; n T& H5 Bwww1.tvboxnow.com地址：跑馬地成和道tvb now,tvbnow,bttvb' D4 R3 C# n. d, v
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。8 Y R$ S6 w! w7 q
# d9 p }. T" m公仔箱論壇■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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