連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 公仔箱論壇! T/ E8 C/ G9 q6 v5 g# P) F% U- T
4 Y( f; p. {: S0 }1 Z招牌燒乳豬薄餅
w* Y5 \3 u9 H4 T. [# C3 W( Nhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。6 ]7 X5 Z; O* V3 U& g: }
6 T- C% E) K4 u7 s' U8 otvb now,tvbnow,bttvb融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。9 ?1 x$ F& [6 e1 o+ _
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
8 c# v# D+ y% K) t3 Q0 G雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
8 M9 X& l: U9 _" h5 E" `. ttvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
0 |( Y; F( ]! t+ X( V6 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) k5 c( W4 t2 m+ k( o
Jazz $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) U% D# {8 i9 O; t8 Q
充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道+ @' l3 J4 y9 g7 e7 V' t9 |
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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* R c& ~- s" ~8 \2 J u! O* stvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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: m- @+ M9 ]" b+ t& N■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。www1.tvboxnow.com0 U. X( w! y" W: e& K* I5 E
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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