連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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3 U+ o6 K5 P8 atvb now,tvbnow,bttvb招牌燒乳豬薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x; f" K( C) f6 G- a% I7 v, O
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。www1.tvboxnow.com$ [& S, H1 [9 ]0 Y; f4 k9 `
; s: j6 H/ p) Q9 k# ~. vtvb now,tvbnow,bttvbJamie Oliver's Chicken in Milk $138www1.tvboxnow.com/ U& ?) N5 k$ I& o* r! d+ ~2 E2 H
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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. D$ s d6 i" r; R' b; D' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬蘋果薄餅 $118# ]- G, u0 w; h. K" p
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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; Y' s( R P- P: y$ g. DJazz $48
( t0 n/ A2 {5 u: s# @& A- T2 pwww1.tvboxnow.com充滿玫瑰香味的Latte。tvb now,tvbnow,bttvb! V/ |2 x+ s& M
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地址：跑馬地成和道
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。公仔箱論壇) J# _5 @# [% r2 w% t. S3 m( N
* N: j4 r3 V! a1 V公仔箱論壇■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇' @" x3 n. i( x5 S, o
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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