連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 : P) D2 u+ r+ z* n! z m$ _/ r
v1 E! m- L8 `6 k R' w$ y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌燒乳豬薄餅6 |% p! D+ _, f {* |
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。4 J# u* H- v6 r5 l U8 d6 K& Y
. `. ?# \2 i. G+ }+ {融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。. Y, l$ a' ]. E! S. z* v3 q% N) r
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 a) p6 S& |4 `; z7 }
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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. V) I- \% B/ U9 }5 B, t) w公仔箱論壇燒乳豬蘋果薄餅 $118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' o4 A/ r0 j- {6 F. D
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。公仔箱論壇( c' m0 M* Y2 m: D/ T" Y/ q
6 ]. c- p* o, V+ C# `& Awww1.tvboxnow.comJazz $48/ H8 ^" m% T) T4 n) j" F# G
充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 o' ]- C8 G3 c/ ` W+ g
6 r z! C3 S" X# c! P& _: h/ i■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。) c5 j1 Y% u( ]* ^; Y
: K( T5 r: G f5 {4 f. x: l$ `0 I■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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