連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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5 B& u1 Q/ ~1 jtvb now,tvbnow,bttvb招牌燒乳豬薄餅公仔箱論壇5 ~* l0 C6 [8 m
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。公仔箱論壇7 {& d, i1 ~1 n1 H& Y
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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- p; z) V$ F0 G+ `% d6 |" y公仔箱論壇Jamie Oliver's Chicken in Milk $138tvb now,tvbnow,bttvb2 S# D& X5 G; P: L+ g
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! {6 ]* U5 B' d6 [( Y
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。tvb now,tvbnow,bttvb; U1 s! S7 D/ h
0 y# s/ X0 {! V' A: L6 W$ o; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jazz $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" S* e: M' D0 D# Q+ G9 Y
充滿玫瑰香味的Latte。
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; G+ G, j8 }' c( |公仔箱論壇地址：跑馬地成和道& I/ v1 p d" @9 X* v+ V
7 |+ F# ^1 C. Qtvb now,tvbnow,bttvb■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。公仔箱論壇' P ?" T! ?% L$ U
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。公仔箱論壇# w3 [ F* L0 `) Z0 G
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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