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竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
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調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗2 p! ]! [& L2 U, w, U
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" T) E e* C: i$ x$ c4 X公仔箱論壇1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。www1.tvboxnow.com) {9 U& d7 o7 t' ?
& e5 w1 @1 C6 b7 T* h6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。tvb now,tvbnow,bttvb" W% r! j/ S9 l) j$ D) P
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3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
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4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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