[中式食譜] 生 薑 煮 雞 酒

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb& H% F) O: |9 v: O+ E

3 L' p9 w: p+ F8 |5 s7 l$ F; [8 m公仔箱論壇材 料公仔箱論壇! s6 B8 d5 y. M9 B
竹 笙 2  、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2  、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
+ D9 g' M2 m$ J# Q6 j4 h* U公仔箱論壇公仔箱論壇) x* H3 x) R: S' F
調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗
9 M# z! d9 @& }- q. Q6 etvb now,tvbnow,bttvb
! J, V9 V' F2 i% d& h" M( M. g& \www1.tvboxnow.com做 法
( d" _) u3 ~" Y& F% Awww1.tvboxnow.com1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。5 j4 g/ R% D3 C* ?; w
1 B: u) G1 z1 \% ]6 G5 G
2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。www1.tvboxnow.com: m6 F' c( v; E/ W9 n0 E

' l8 Q% N, y' F0 I, b4 e; i3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
9 Y: z+ b# I3 v% w8 Y8 w0 L: a( Ewww1.tvboxnow.com" I8 [1 \8 Z( l+ q5 X
4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。

at2355

吃了会怎样？公仔箱論壇% n6 H) h6 \) [% A8 `
补什么？