(吉隆坡10日訊)飲食業以表演方式呈獻,將是未來新趨勢!
/ \" d# o7 f7 @" c: Y! z/ G# s, Ctvb now,tvbnow,bttvb“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演,不需要額外成本,僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。www1.tvboxnow.com$ k6 H$ y: _ U/ w9 {* g1 @; b+ R
國民企業有限公司(PNS)董事經理賽卡馬魯查曼說,大馬特許經營大部分為飲食業,人口的增長卻不比飲食業快。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, u- e5 k; m& D u
體驗食物準備過程1 n0 d% @! d: N$ Y4 M% v, F
“每個人一天吃多少已經固定,要在眾多飲食業者中脫穎而出,就需創新。
" [0 v1 v5 c+ z9 Jwww1.tvboxnow.com“創新不僅限於資訊科技領域,特許經營業可以創新。”
T+ W4 z" Y( B" `tvb now,tvbnow,bttvb他認為,如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程,將更有意義。
/ _: `7 v) a7 k+ B9 ywww1.tvboxnow.com“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶,業者與其在廚房內拉,倒不如在顧客面前拉茶,讓顧客體驗。
; N$ b- D- ?/ l8 b/ e5 ~tvb now,tvbnow,bttvb“我相信顧客願意多付一些錢,觀賞這些表演。”www1.tvboxnow.com/ Q4 ` Z5 N1 J0 L/ \! ?6 z. ~
他接受《南洋商報》獨家專訪時說,要成為發展國就必須以發展國的方式思考。www1.tvboxnow.com. D% ?( M- L% j- g0 {/ P" F% [! V
賽卡馬魯查曼說,在發展國家,一般物品都能夠在14天至30天內退還,業者也不會刁難。
. G* j3 G! s; gwww1.tvboxnow.com“我們也須教育人民,了解本身的權利,如果產品在保證期內壞了,絕對可以免費維修或換取新貨。”% t# Q# q2 V8 [" q0 m
建立品牌向外發展
0 f- [ M# K: A# }賽卡馬魯查曼說,大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台,業務鞏固後,必須“移民”到國外。
3 Q/ o' o' }" I3 H$ u4 u- ewww1.tvboxnow.com“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣,為特許經營領域準備各種設施,推動此領域的發展。”
" S0 ^. _7 e% t. @2 b4 U8 I7 M4 ?公仔箱論壇他認為,業者不應該僅局限於馬來西亞,在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。
4 Q* T1 X8 A3 {“當你建立本身品牌後,融資也變得更容易。”% J% ~2 N' N% Y% N5 C- b" x
賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善,必須讓學生能夠學以自用,將本身的概念運用在商場上。
: ]5 h( J0 I) u. z/ G! `2 P% _“事實上,做生意並沒有一定的模式,你必須靈活性處理,也可以加入許多新元素。” |