（吉隆坡10日訊）飲食業以表演方式呈獻，將是未來新趨勢！tvb now,tvbnow,bttvb. s$ x5 N6 P! B- C
“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演，不需要額外成本，僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。公仔箱論壇8 e2 L# j5 |. k( S9 l/ v7 w6 |# }, f
國民企業有限公司（PNS）董事經理賽卡馬魯查曼說，大馬特許經營大部分為飲食業，人口的增長卻不比飲食業快。公仔箱論壇' P3 k( L# T1 v2 c0 Y2 ?- S
體驗食物準備過程
' `& T1 \. o) K' O' @) h( Z! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“每個人一天吃多少已經固定，要在眾多飲食業者中脫穎而出，就需創新。
% T& E9 b2 o+ q; b- R5 K“創新不僅限於資訊科技領域，特許經營業可以創新。”
4 X9 c" y/ U) d. W0 r, R# U' Vwww1.tvboxnow.com他認為，如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程，將更有意義。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q5 B" l& g8 ]0 M
“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶，業者與其在廚房內拉，倒不如在顧客面前拉茶，讓顧客體驗。
+ j3 ^: Z2 b5 ]% r0 q1 n2 atvb now,tvbnow,bttvb“我相信顧客願意多付一些錢，觀賞這些表演。”% P, ?. \) Y& w5 q9 Z4 c
他接受《南洋商報》獨家專訪時說，要成為發展國就必須以發展國的方式思考。tvb now,tvbnow,bttvb1 }# V/ m/ s7 q% r& t" y' d
賽卡馬魯查曼說，在發展國家，一般物品都能夠在14天至30天內退還，業者也不會刁難。
! q7 d) S0 \7 d* }8 @, ?公仔箱論壇“我們也須教育人民，了解本身的權利，如果產品在保證期內壞了，絕對可以免費維修或換取新貨。”
, X# r9 w, s0 X2 E" Q! M4 h) Q9 a建立品牌向外發展
. n! a2 p! C/ Q; q2 ]3 j賽卡馬魯查曼說，大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台，業務鞏固後，必須“移民”到國外。
8 J/ M8 z7 t Y9 K# t4 pwww1.tvboxnow.com“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣，為特許經營領域準備各種設施，推動此領域的發展。”
: z8 W( l4 s+ T4 L+ A' R% N3 p他認為，業者不應該僅局限於馬來西亞，在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。www1.tvboxnow.com) Z+ N, Q: k2 V2 Q* q- E
“當你建立本身品牌後，融資也變得更容易。”
7 @ G1 b0 `8 n5 n賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善，必須讓學生能夠學以自用，將本身的概念運用在商場上。
0 D! B0 X o' H公仔箱論壇“事實上，做生意並沒有一定的模式，你必須靈活性處理，也可以加入許多新元素。” |
發表於 2013-11-12 07:16 AM
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