材料︰4 {" M8 S0 G4 s2 p4 [9 J8 n8 m
牛肉1斤，
. {1 e& P0 |" F x/ Q/ D H, S8 Lwww1.tvboxnow.com蒜頭10粒，
2 t: n8 H6 P" i蔥2根，/ v# n0 X* U7 {- p% c
薑1塊，
2 Q# d5 X* `3 c5 @公仔箱論壇月桂葉1片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. |: @ T9 P* i* {4 e! ?& M
丁香2粒，
+ y( ~9 S3 r) Y0 O/ V% Nwww1.tvboxnow.com洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* r4 ]- }1 f
馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb- E2 r) Q& \5 g' D" d3 Z# ]
胡蘿蔔2根，
' v! a; r6 t% p, b: J/ F# H, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄2個，
# K3 z# j' y" [* J# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜1個.www1.tvboxnow.com0 h1 l, e0 R( h% T) x" T1 a
調味:
; I1 D8 G$ j9 r: _8 }; pwww1.tvboxnow.com酒3匙% @7 w; |: x) p* T: Q, r( g$ e
8 V7 Y. l3 a: y6 I4 K做法︰tvb now,tvbnow,bttvb0 r( D( F+ Q: \& h( u
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.公仔箱論壇2 O# Y: @/ M1 C( l j `
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
* C: v0 z8 N; J- G+ |4 @& G5 u# O) ~4 W公仔箱論壇 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
9 ^: U E$ [7 G+ H. }3 q3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
9 S$ I3 c- j% K 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
/ {. P4 x# f, F公仔箱論壇 燉煮至入味既可.www1.tvboxnow.com* y. T; _' h2 ] R% j4 p
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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