材料︰
/ T2 {6 B4 b3 g5 F Twww1.tvboxnow.com牛肉1斤，
8 z; { o( Y7 _' c t; c. p蒜頭10粒，
7 C Z6 R- ]1 L- w! E: {1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根，
4 [- _3 ? e3 k4 `" L" ttvb now,tvbnow,bttvb薑1塊，
9 |) Y* [8 e( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉1片，- {8 @3 ?$ o t
丁香2粒，
* `" E! r8 g7 ?& s& m, [( Owww1.tvboxnow.com洋蔥1顆，0 u; I# |' q4 t. C% ^$ x6 m
馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb' X! ^ ~( J, m7 l! t
胡蘿蔔2根，tvb now,tvbnow,bttvb) g8 l4 F9 | D0 D; `
蕃茄2個，) v4 x) T& U" F! I6 l+ n( L
高麗菜1個.
& `( V' H: x9 @* G( N; K! W7 |www1.tvboxnow.com調味: # i1 S8 ~; F5 q
酒3匙7 P6 n/ h/ Z. p2 ^- P
; i. l9 F9 l* z! S做法︰
( t. C, F( t; K& E& C1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
1 V1 b& |" p5 y7 ^公仔箱論壇2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
( j8 u& ]$ U, U+ @0 U/ _7 Ywww1.tvboxnow.com 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)" v; O, n* H, Z6 a1 O
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
) ^& p5 ?* u G; dwww1.tvboxnow.com 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb7 P' r9 v7 @- S/ w# i
燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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