材料︰公仔箱論壇, Y7 \- @ ` P+ w* ?1 F2 T( [
牛肉1斤,www1.tvboxnow.com' e+ \ y$ s8 J3 j+ G
蒜頭10粒,5 v2 B1 i3 u0 x) }6 ]( A2 L( m7 A
蔥2根,tvb now,tvbnow,bttvb6 p! w, y7 ?# w
薑1塊,www1.tvboxnow.com( R7 [) r5 U$ S
月桂葉1片,
( n5 n3 b% s8 ~5 [* v) K2 z+ G8 vwww1.tvboxnow.com丁香2粒,
; m+ n$ V! w2 i6 r/ \6 |; W3 m' L$ Hwww1.tvboxnow.com洋蔥1顆,
O- L4 T- P5 J; D- G4 H0 i馬鈴薯1粒,
% s. Z$ o% W& w* r/ n1 x胡蘿蔔2根,
7 n- ?0 \" C' g4 u9 p. h, y; n/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄2個,www1.tvboxnow.com7 c# c* l4 d0 q2 O- j+ x
高麗菜1個.
' ]1 L X: E, {www1.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇4 f0 w. y' m4 Q e2 l3 l
酒3匙
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做法︰
+ V/ T, {. x5 G1:牛肉切塊,川燙去血水,撈起備用.
; N! _' C- I0 [2:起油鍋,爆香拍裂的蒜頭,蔥段,再下牛肉塊,淋上酒,翻炒後移至燉鍋,
6 ]7 P$ k, i# D- v" Y& Fwww1.tvboxnow.com 添加比肉量多兩至三倍的水,以小火將肉燉爛(約1小時)公仔箱論壇2 e$ {) t' e- f* {( F/ i
3;洋蔥切塊後略炒過備用,馬鈴薯,胡蘿蔔,蕃茄,高麗菜,全部洗淨,
. M' b' o+ x, k4 }( [www1.tvboxnow.com 切塊或撕成小片,等肉燉至將爛時,連炒過的洋蔥一起丟入鍋內,www1.tvboxnow.com0 F F2 ~5 W* R7 Z! s, J$ N/ R) k1 u U8 D
燉煮至入味既可.
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