材料︰
" H% f1 P! U1 X! hwww1.tvboxnow.com牛肉1斤，
; {4 B1 j+ X2 f* g2 K) ?$ l% `% Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10粒，
. H0 h- a+ j0 W. Q) j# E6 v: P/ a蔥2根，
: _: U9 S5 I; ~薑1塊，* z. D! h3 {$ Z3 q* _
月桂葉1片，
, y1 ?6 }* C( N$ G6 {9 }丁香2粒，
1 r) u$ R+ [7 u& v洋蔥1顆，公仔箱論壇( E8 ?0 }. d5 c E. ~' q
馬鈴薯1粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q; y8 r9 ]. j4 p1 l
胡蘿蔔2根，
( Q" R& k! V9 i& X/ x( ?/ K2 d( n公仔箱論壇蕃茄2個，公仔箱論壇6 H+ s3 g9 {* z4 |+ f# M! t6 z# k
高麗菜1個.
6 `3 v0 |. N: U+ G4 O" _' u調味:
1 E% d$ V C) Q4 X$ zwww1.tvboxnow.com酒3匙
0 r; f* J$ e w% b$ N/ ]6 v' ]/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 i7 D* f$ K
做法︰* P8 p8 j) l: {
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.; p( F. f/ O9 e* M
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，公仔箱論壇9 V, b1 y9 z: N. R# f$ _7 y9 t
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
( v0 X9 T5 `# F3 m$ Q0 J公仔箱論壇3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
: U: V4 _- ~! r, l. s; Bwww1.tvboxnow.com 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，公仔箱論壇* e' u0 J2 r& J- u4 [- S1 s5 z
燉煮至入味既可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 z! J0 s& k; n
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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