材料：
! r7 {5 G8 Z6 X4 U$ c0 H公仔箱論壇糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U$ B. k- G! f# Y
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% U' u. S6 g9 Z3 o! |2 Z+ b. ?6 i4 o做法：
1 r0 C$ q4 g3 `5 z+ O% z/ s. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
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2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。
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0 h4 q, g" t- {9 I5 p! ?www1.tvboxnow.com3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。$ w9 j$ j/ {2 O1 {8 c
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4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。! F$ n2 [' K+ c( K
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發表於 2013-11-19 06:57 AM
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