材料
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鯪魚肉 8
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1 _* m2 o/ r9 ~# _ g* f" cwww1.tvboxnow.com果皮 1片
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6 j' r% Q1 S0 w9 ftvb now,tvbnow,bttvb生粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g; p/ K5 r: U% [" k0 L- _
5 E. T" h h& j2 K! utvb now,tvbnow,bttvb生菜 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 A! F! M+ C/ K/ W$ `/ F
tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 E m# I0 Z# \4 q" u# J; X, U
調味料4 Z) b6 m' ^! u; m/ B9 a+ o
% [/ f- i4 o6 o% y4 z* L9 g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4茶匙
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糖 3/4茶匙公仔箱論壇5 u# c0 B3 `8 j6 i$ z
6 P6 ]. g- i" t8 w" Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉 1湯匙
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雞粉 1/2茶匙
) g5 e8 D8 v" v8 U2 [/ `$ m8 N3 T( etvb now,tvbnow,bttvb4 }- X% |/ ?1 U3 A
生抽 1/2湯匙2 f& R8 ?' _4 P7 E1 A0 T, \
- P& `- q% x& v; b# K6 a, wtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
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胡椒粉 適量
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% @/ P0 N6 {& D) e. o7 h3 ~
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。公仔箱論壇. I7 q0 n3 n; E T: ?
, S/ m" e8 |, K7 ^3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。公仔箱論壇4 t+ a9 T4 P6 X4 i* }4 T0 x
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4. 將油燒熱至攝氏160度。公仔箱論壇8 x2 Q% o; @# `7 v& e
) {7 U5 D; Z# T2 d5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# D5 A+ G3 L: I L; n1 }
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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