材料：（2人份）公仔箱論壇4 Z1 u7 H5 L$ k- s9 u( V
扁意粉70克
' e2 |0 R5 y6 j! S) n原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 W/ ]6 Q2 t' R0 I% Y
帶子/蝦仁（剁碎）各30克
1 F. O$ h3 J1 G) m+ N3 d公仔箱論壇鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 M# j- X9 H) q0 U! P( X4 E L
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
' Z6 A- z1 v9 [$ Ewww1.tvboxnow.com黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許www1.tvboxnow.com; ~+ x$ F W+ L0 q8 o
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- l6 u1 {3 T/ S3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ u# _7 \. B" i4 E! Y; _
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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+ m+ p R& p: O4 E& {0 |tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。www1.tvboxnow.com' O9 N* A. K7 |$ t. A5 `0 L7 m7 t
- b. Y; C. _& ~) {: @8 F; k公仔箱論壇4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb- U; |- E3 L7 S J9 _' L2 a7 L7 N' z
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。公仔箱論壇" C! \% ~3 K/ N7 M* i. s' B: _$ K& a
3 t9 f# Y. T. W( G7 O5 I- f公仔箱論壇6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 L& Y' m4 O( B- r' ~
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最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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