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材料www1.tvboxnow.com0 C, L: ]+ y: Y
大蝦 12隻+ E+ p8 d+ ?8 Q4 \! S& D4 Y6 ?
羅望子濃縮精1/2茶匙+ x( `3 \, O1 O/ ^* B" b
辣椒粉 1/2茶匙
3 D& N! g: k, R, d) _: p6 Q茴香粉 1茶匙
6 k( Q( O* m( T! |9 F' J黃薑粉 1/2茶匙
7 P; l8 B1 [- _: Z$ E( L" pwww1.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙2 l; b/ F/ P) S) [; B& J# L+ o
蒜頭（切片） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I- V0 h& v+ K( |( _
薑茸 1/2茶匙
' X. X( N: B! ^, [' B) Twww1.tvboxnow.com指天椒（剁碎） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( q" F+ H9 H0 M' d
椰奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 m( S% b- T
芫荽（切碎） 2湯匙
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製法
% u7 j; `' G F8 M' ~1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 a- |( `; z8 c3 s
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。2 x. V% }2 }! _
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
9 n/ {# c8 |. r; S( T4 H. Xwww1.tvboxnow.com4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。公仔箱論壇1 u) j/ j% l1 s+ s7 w
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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