4 r3 }; z- A& ~( ?, i5 j相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。www1.tvboxnow.com- ]# H# a0 V. @1 w5 ^' S& s
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材料
9 j$ G/ m2 }( p# Y6 f銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
1 n6 }+ G+ b& [; P; d5 j8 U+ B, Xwww1.tvboxnow.com
5 k6 [ m5 v- f) w* b( C8 M4 U2 O; M0 |粟粉 上粉用
' C+ a; j* c% L; u2 O, _+ Y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* T% s' S' z' \! E. {+ i
乾蔥 2 粒 [切片]
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蔥絲 裝飾用9 d. j1 p( i9 v6 v1 ]' \
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3 Q9 h9 `) Q7 H/ _8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法+ p3 I* D' n3 G, v
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 p# e: o# L
+ l/ v, g$ d! _' V Y9 b* Dwww1.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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0 c- H& k% ~2 z9 P2 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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8 g5 e0 q e# B5 ~www1.tvboxnow.com0 O" s7 t( S$ h, U8 s
調味
|( ^; _5 H# y7 L3 _* Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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鹽 1/2 茶匙，www1.tvboxnow.com) i8 A5 C% [: W4 I L/ S3 K
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胡椒粉
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適量芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 h8 z% ?8 @& t! l- [! `, ?
% [( I# q- N; A: D5 ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，
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7 Z% ~ U" A* y7 W: E3 ?tvb now,tvbnow,bttvb可樂 8 湯匙，www1.tvboxnow.com" r+ n! s5 g, w, f7 d3 G
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粟粉 1/2 茶匙，
6 d" s/ u1 ?% j% w7 X5 p/ E- Gwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# f5 C8 E6 h9 \. s( T( i
糖 1 茶匙www1.tvboxnow.com4 S9 D; R' t% o7 N
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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