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蟹拑4隻
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鮮蝦8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: j8 @' S5 r" s/ S7 @
7 O. W8 }/ F! {/ k" p& ?: {1 r3 y$ H: @公仔箱論壇蓮藕半斤www1.tvboxnow.com$ N6 H! d! c: o
. l- ?2 z5 q" G N" z5 p q. w+ h& mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙( K: j4 a3 K; |1 I2 L/ F$ I0 D
9 ^. z7 r( U$ j" Q. I' q# y糖少許www1.tvboxnow.com' D8 i# t' h* C
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生粉4湯匙
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上湯250毫升www1.tvboxnow.com, Q% w2 w( p/ {0 I8 ] E) _5 E
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紹酒半茶匙
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蒜蓉、乾葱、葱花各少許
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製法tvb now,tvbnow,bttvb$ E* o/ O+ i; ^$ n5 z9 @9 D
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。www1.tvboxnow.com3 v4 ^+ T; y8 J& l- ~
4 [$ e; x/ p5 _0 g2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。公仔箱論壇 U" l7 a% ]' D* H
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3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。公仔箱論壇: \1 q9 H5 {0 u6 m3 ]1 m
- w! D$ @: F1 H# j5 ?: Jwww1.tvboxnow.com3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
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( W, c0 v; }' s" H* z8 ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# Q8 {7 E9 I2 q: j% T7 z
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。公仔箱論壇# b7 @! B2 Y! z2 W5 d4 }
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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