【材料】公仔箱論壇+ p" B) J" U2 v( C5 O( V
牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb$ z# b- X' E+ f/ W
蒜蓉三茶匙1 T' b6 v! Z+ g) \8 Y6 h7 V* q5 @4 {
乾蔥蓉三茶匙
9 q6 M$ ?- c2 j# A1 b& y( etvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇三分二杯公仔箱論壇' K5 Q3 S6 ~& Z+ [, r# c6 Q* n# C
淡奶四湯匙
; x; O9 v; j4 ?! X4 @清雞湯一杯半
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【調味料】
' O3 R9 I: } }/ R喼汁二湯匙半& N; U+ v' r8 c: l+ f& L& ~
芥醬一湯匙公仔箱論壇, f* d8 }* i K3 l
辣椒汁二茶匙5 ~5 d% |% r0 S7 f1 y, f0 y
1 \3 z. y( Q# f% d【做法】www1.tvboxnow.com8 ^: Q6 X/ Q! A* w+ p
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
7 K. m' L% D2 Z5 u; |; I(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
4 S+ d: F E5 K- a4 t( Btvb now,tvbnow,bttvb(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
7 K+ U. y# n, Z" m/ Ftvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
9 O7 S5 ^+ s" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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