[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
$ G9 G' N2 k- R6 {' z" U3 e公仔箱論壇牛柳四件: y, P6 T7 i1 S/ Q2 b
蒜蓉三茶匙
( K+ y) R* S( z公仔箱論壇乾蔥蓉三茶匙
( J& H7 S" V4 f% O! Qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇三分二杯2 [8 N7 g3 Y" ]5 l. |; j9 z: A0 B
淡奶四湯匙
1 b/ N' C6 f" Z& X( a清雞湯一杯半
/ j9 t% W3 M; h- H6 Y) L7 Y公仔箱論壇
9 Q7 y6 z' d) y  h* q; _【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I# a1 v0 ^. s- j% x: j- |
喼汁二湯匙半
  p  f( U8 {2 t( r: C芥醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R, r& \; O# c8 y
辣椒汁二茶匙0 c5 V& T) l/ g  @2 |" C
tvb now,tvbnow,bttvb6 R( e" U- p, y  v9 M1 s
【做法】
- d6 q* t8 z) D: l7 e  Z$ Bwww1.tvboxnow.com(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
) y* r& n2 C& ]公仔箱論壇(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。tvb now,tvbnow,bttvb; E  K& N* X# L; x
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
, b# N; b, K/ g4 ](四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
# w5 n3 ?6 G( j5 b( ^5 ?* wtvb now,tvbnow,bttvb(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。