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[西式食譜] 檸香三文魚醬

材料:
* K7 g5 L7 c% W. ~% r刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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5 @9 R$ N: }, ]3 X4 Q- V8 T! Rwww1.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 o( t3 n6 r) E( Y
1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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. |, z. J* q3 a! ewww1.tvboxnow.com2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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) C9 K/ ^4 K, l" o/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ E0 {5 F2 Q

  k* C- a, w3 Y3 K. l; r公仔箱論壇4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。tvb now,tvbnow,bttvb) `- j( }% e6 r! u7 j. p
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