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刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙公仔箱論壇8 `6 d8 O7 S, F& z$ V
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0 X6 P! H3 v! {9 b( M& B' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 _. G$ j8 N! y: ]5 T1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。5 g8 }/ ~3 l" f. O
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。# v& d9 g A4 Q; M# M5 f# p
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。( [$ Z! r I3 `8 c
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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