材料：' m3 I4 s; |5 P9 B* n
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙9 {" n( {8 ^! k0 E% y
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做法：
& [+ h6 T$ q1 B5 _公仔箱論壇1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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8 h d; m3 }# l( n公仔箱論壇2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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2 l6 @% U( K( J9 z3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
4 x- @. D6 w6 s9 z+ r3 O5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 B5 A+ B& U3 z; Y% K) M9 Z
4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。公仔箱論壇# M u2 T% s( L/ |# `
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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