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材 料( u# O, ]/ k5 o0 i4 a# F
龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! _) D, V( a! x: p
$ Y& C2 \% o! L2 m8 Q Q4 Fwww1.tvboxnow.com汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量公仔箱論壇8 E7 R2 \4 n: F7 h7 i, V) d! F4 `" q
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 _8 z- ?: k! N
1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。
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" H* U4 D, @7 h% E$ p; b8 K; K e4 ^www1.tvboxnow.com2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。
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% b! b7 x* e; q3 |' _$ Y4 B公仔箱論壇3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。
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4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 @8 _; o0 j
( K/ B& \& Y# w9 c9 s& V/ ]www1.tvboxnow.com5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。- }* _3 n0 @5 u6 R4 R
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貼 士" n5 u- ?$ k" m
魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
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發表於 2008-3-9 03:22 AM
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