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[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸


- `7 Q& {! N/ y# ?, j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U3 o/ K' ?* [/ I- i1 f% I) n2 O/ B7 m
材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. q4 `' ?8 F; _5 l: D
煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙5 x7 i& j/ ^1 {3 ?

+ p+ O' ]: k0 c+ H1 A; U& m' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
9 I# W% }" j+ f- a/ c1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ; 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。; d: H2 U. e3 F5 h

- c# r% u" j, i& `) h& M6 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 平 底 鑊 , 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。  ]: h" Q1 ?0 S% ~# _2 H

& k6 _) F" Y5 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 片 糖 剁 成 碎 塊 , 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 , 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。
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7 \5 v" d- y6 F  Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 , 下 鹽 , 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。
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8 C* o# H' n: s* T* I" e1 O3 s, y0 b公仔箱論壇貼 士
3 n9 A. D! H# u. c- W: i公仔箱論壇煙 鴨 胸 表 皮 界 開 , 可 以 更 快 熟 , 而 且 油 脂 可 以 流 出 , 減 輕 油 膩 。
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