[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸

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* h( A7 U1 c3 Z" Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 F9 s. P; T8 l9 T
材 料公仔箱論壇( F0 H' `& x- S# R6 {
煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙6 N2 {0 ], u( U

# S; w& V6 B9 J0 C$ Y& f" d做 法
0 H+ K: h: @3 t- f$ g公仔箱論壇1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ； 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。www1.tvboxnow.com4 c% w. v" e9 {+ K) x

4 t+ r6 ~; {' K/ g7 V* Atvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 平 底 鑊 ， 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。
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& ~. ~8 [0 I2 O$ n7 a9 Jwww1.tvboxnow.com3. 片 糖 剁 成 碎 塊 ， 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 ， 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。
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4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 ， 下 鹽 ， 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。
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3 g. c* g' {5 z- {+ q貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: E8 ?2 V9 H0 O: {9 j
煙 鴨 胸 表 皮 界 開 ， 可 以 更 快 熟 ， 而 且 油 脂 可 以 流 出 ， 減 輕 油 膩 。