[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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雞 2件（480克）
: L+ n4 y3 i2 u) Q) ^
, _4 g- D9 y2 W- @# u" ^5 stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2隻公仔箱論壇5 Q# \2 `' a( N5 {# T' l, m& h+ x

+ E1 z2 ]: ~- q6 T: \) T  w公仔箱論壇蒜茸 2茶匙
( L" d+ v5 J( \, }+ ftvb now,tvbnow,bttvb
" z3 c+ [; ^- |4 E/ ?tvb now,tvbnow,bttvb香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙
$ }: W& }7 A' m9 [/ Y- K/ }公仔箱論壇
% O8 D& k8 X1 _$ Y# |3 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇8 v, [) J5 J1 {5 V/ T/ \

# }! j1 S. b) I: `. V! i公仔箱論壇鹽 1/2茶匙/ c# J, M- W7 H6 [: C

8 d  K7 @/ Z9 g3 Q+ H公仔箱論壇糖 1茶匙
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" J- s' w. y+ V2 g* k生抽 1湯匙$ q+ I6 g1 X; u/ G) o

: R8 \# x4 B. R3 K" l" Q薑汁酒 1湯匙
* r" Q; ~6 H  V% @$ B" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 B- @# ]1 r# K/ G
生粉 1茶匙
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: j2 ]  S7 Z! m$ R1 J芡汁tvb now,tvbnow,bttvb7 q* O; a  v9 M! b; T: h

# y8 n+ y3 G8 p/ E$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙公仔箱論壇% e, k# k  z1 o( S. b. q/ }

: ?) s+ B" ]' ~. `7 C) ~www1.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l* f. T5 a  V- `& B+ }+ V: T

1 d6 x* M+ S/ Y; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、麻油 各1/2茶匙公仔箱論壇) ?6 ]& f4 b/ {/ R+ j- g5 H
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生粉 1/2茶匙+ l+ D$ ?" {/ R8 d
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做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( K1 R2 o7 g& I4 p- J0 r5 ?
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。& T& {# ^6 v" H1 \5 j( _4 y
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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