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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料/ v6 M: `5 B# ~& k- K) ?# e3 j
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雞 2件(480克)tvb now,tvbnow,bttvb0 S# \1 G4 Y, T" E

0 @5 h) h8 E* l% L- iwww1.tvboxnow.com紅辣椒 2隻www1.tvboxnow.com3 z$ i1 o  _3 @, s3 T

2 J+ Y0 w4 @7 v$ _8 b蒜茸 2茶匙
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泰式雞汁 3湯匙公仔箱論壇$ ]2 A4 j& ^5 `  f

; ]$ b3 R4 r9 n2 L' B3 ^% n+ ]www1.tvboxnow.com醃料
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙; P' f) i7 A+ W
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生抽 1湯匙
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3 p: k$ u! M! G: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙" a5 C( H: T+ t  y

" {5 n) u: n( N" R生粉 1茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* t; ?: Q% H0 G, s/ M

- e# C- X' A$ p0 S5 L! T5 x( l) e% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙
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' S6 R' k/ H9 _" z7 n- ?% l* e鹽 1/4茶匙* |9 F, L4 [1 v' f

  x: Q/ F; Z7 f! {) R6 i# }糖、麻油 各1/2茶匙
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做法
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1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 R  T6 V( d( l8 k% K

) b2 a0 @+ C- k5 h8 Y4 f$ \公仔箱論壇3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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