材料 tvb now,tvbnow,bttvb% W- v$ i$ I- s; e ^" p4 [: L
(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)
) o' O! H3 r* Q0 c% s阿卡羅瓦三文魚1包
, s+ y& e: e M1 E+ y$ E) j' _www1.tvboxnow.com鹽適量
# e' V9 P, T) {+ C# ?/ ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量
, e8 a1 ~) }5 @3 _, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 M7 B" v+ C6 Z# f- v# _% `
醬汁公仔箱論壇( c# R# g; R1 M* v) P
牛油2湯匙公仔箱論壇' P I! ^8 _! G7 N/ X
紅洋葱(切片)半個9 Y5 r3 z' U, w W5 N
蒜頭1瓣" S2 r% v# h' v4 g' J" N
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙www1.tvboxnow.com8 U. F: O9 R6 b! c# W) {
番茄(切粒)6個www1.tvboxnow.com) S. q8 c6 G- {5 `2 d
番茄汁1/4杯
- T1 _# }1 P& L2 K香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙, j+ x% R* O+ i3 z( ]( j
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# A" n3 A& k) c, Z N9 t# c6 \
黃糖2湯匙公仔箱論壇8 U. x, l3 O- w* H) l
紅指天椒1茶匙
& S) d: g+ U& R' Z# U$ r/ otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1湯匙
2 m& \1 X/ G' n' ]( ^1 Mwww1.tvboxnow.com油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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製法
, w- }3 A2 U; l- Y8 A! Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。
$ Z8 g( o" J( \$ A4 ~0 v5 vwww1.tvboxnow.com2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。
7 w$ o# E& E$ b7 h' F1 [公仔箱論壇3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。' N) Y2 N E# |- x* U0 W
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