材料 www1.tvboxnow.com" C( W/ U$ C8 Z3 q. @/ _
池魚（洗淨後抹乾） 2條( i/ k% N, Z/ f0 V$ y# N
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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製法 * M2 N4 w, q; Q
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。, Y/ s0 s+ R; r0 R
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
2 n1 l. v+ V% Q# m, ]; \8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
! R3 v1 p& {! p+ A+ V4 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
4 ]5 Z6 x6 i Z4 q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M' ?5 _' O% m9 m調味
$ l) T( [' Q2 V/ I% N6 _調味鹽
) z! x; @. V! ^& L海鹽 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb o/ |8 Q" D* G g7 m5 V3 \" |# w
檸檬（刨皮） 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 _% I. p' ?( q* ]4 `( R! R
鮮磨薑蓉 20克
. k. Q6 B7 _8 j; e6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d3 T8 w7 y( o3 S- I6 H3 ktvb now,tvbnow,bttvb沙律汁
% L* V; ~; m3 P6 J5 i) F西柚（去皮） 1/3個
) d B& a V4 U! B; Utvb now,tvbnow,bttvb鮮磨薑蓉 10克
: g2 X2 m- w4 t5 p) J4 T公仔箱論壇黃糖 少量公仔箱論壇8 Z( @/ V( K9 X- l2 M4 X0 }
淡豉油 1湯匙
$ T1 S9 h6 g, L; Q3 r. ~" b" `味醂 1湯匙7 z5 i; i! w. |# j
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙www1.tvboxnow.com( \' I7 w, Q8 j* {% n- ]; f
檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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